飲食市場的繁榮發(fā)展為我們提供了廣闊的選擇空間，然而這對企業(yè)來說，卻是機遇與風(fēng)險并存，加劇了各品牌之間的競爭。創(chuàng)立于1989年的紫燕食品，憑借36年的深厚底蘊，精準(zhǔn)把握市場動向，持續(xù)推出特色新品，用源源不斷的“新鮮感”構(gòu)筑起品牌的優(yōu)勢。

　　生產(chǎn)是紫燕食品提供“新鮮感”的最大支持。紫燕食品深刻踐行“好原料+好工藝=好產(chǎn)品”的品牌理念，堅信“質(zhì)量鑄造精品，精品鑄就品牌”。從原材料采購環(huán)節(jié)開始，紫燕食品就嚴(yán)格把關(guān)，甄選通過檢疫的優(yōu)質(zhì)食材，在高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)環(huán)境下統(tǒng)一鹵制。為了保障食品安全并提升生產(chǎn)效率，紫燕食品引進了許多先進設(shè)備，提高生產(chǎn)的自動化、智能化程度，并全程進行可視化監(jiān)測。產(chǎn)品通過成品檢測后，由自建冷鏈物流車隊配送至門店，快捷、直接、高效且可控。

　　生產(chǎn)力的基礎(chǔ)上，產(chǎn)品研發(fā)是紫燕食品塑造優(yōu)勢不可或缺的一環(huán)。紫燕食品源于四川，發(fā)展于江蘇，遍布全國，這一發(fā)展脈絡(luò)促成了其多元的風(fēng)味特色。配方上，紫燕食品傳承川鹵技藝，因此有許多產(chǎn)品都顯現(xiàn)出麻辣鮮香的特色，同時，考慮到不同地域消費者的口味差異，紫燕食品吸收湘、魯、粵等各大菜系的精華，帶來更豐富的口感層次。發(fā)展至今，紫燕食品不僅有夫妻肺片、酸湯肥牛、百味雞等招牌產(chǎn)品，更有冷吃千層肚、虎皮鳳爪等熱銷新品，發(fā)展?jié)摿�巨大�?/P>

　　紫燕食品還運用現(xiàn)代保鮮技術(shù)，推出了多種包裝類型，形成了以鮮貨產(chǎn)品為主、預(yù)包裝產(chǎn)品為輔的美食矩陣。這一舉措既保留了顧客到店隨心選購的體驗，又為有更長時間保鮮需求的消費者提供了便利。紫燕食品去年上線的虎皮鳳爪，在包裝上選用了微波叮叮袋，可直接放入微波爐加熱，對希望享用熱食的消費者來說更加方便。

　　在新鮮感的背后，實則是紫燕食品對市場需求的精準(zhǔn)抓取和快速實現(xiàn)，展現(xiàn)出了與時俱進的發(fā)展特點。相信在紫燕食品的引領(lǐng)下，未來，鹵味行業(yè)會煥發(fā)出新的生機，無論是研發(fā)、生產(chǎn)，還是包裝、渠道等，都會有更多升級!

（責(zé)任編輯：華康）