當(dāng)下，嬰幼兒輔食市場發(fā)展快速，近年來頭部企業(yè)也都積極參與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，這些團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的出現(xiàn)并非偶然，而是行業(yè)發(fā)展到一定階段的必然需求，起到規(guī)范市場、保障質(zhì)量和推動行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的作用。

　　其中，秋田滿滿表現(xiàn)亮眼，三年內(nèi)便參與了十余項嬰幼兒輔食及兒童食品的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定，包括《嬰幼兒主食類輔食質(zhì)量要求》、《兒童糕點》、《兒童餅干》、《兒童干酪和兒童再制干酪》、《兒童魚腸》、《兒童營養(yǎng)奶貝》、《兒童果糕》、《兒童方便米面制品》、《兒童肉腸(即食)》、《兒童肉腸(非即食)》、《兒童面包》等。

　　值得一提的是，除上述標(biāo)準(zhǔn)外，由中國副食流通協(xié)會牽頭，秋田滿滿作為主要起草單位，雙方聯(lián)合發(fā)布《T/CFCA 0016—2024 兒童佐餐料(海苔碎)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)悉中國副食流通協(xié)會為國家一級協(xié)會，擁有中華人民共和國商務(wù)部授予的企業(yè)信用等級評價資格、協(xié)助政府貫徹執(zhí)行以及推廣各項行業(yè)政策法規(guī)的職能。

　　該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了兒童佐餐料(海苔碎)的術(shù)語、定義、分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存要求。文件內(nèi)容適用于以干紫菜/海苔為主要原料的，針對于3歲-12歲兒童食用的佐餐料(海苔碎)產(chǎn)品。

　　該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)部分截圖，明確相關(guān)限量指標(biāo)

　　在文件撰寫過程中，秋田滿滿對消費者需求和市場現(xiàn)狀進(jìn)行了充分的調(diào)研與分析，歷經(jīng)十個月方才完稿。在此期間，開展了大量的行業(yè)內(nèi)技術(shù)發(fā)展分析工作，對市場需求以及現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)覆蓋范圍進(jìn)行了深入調(diào)查，依據(jù)專家意見，對標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行必要的修改和完善。整個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)歷經(jīng)立項、起草、征求意見、報批等環(huán)節(jié)，最終得以發(fā)布。

　　據(jù)悉，參與標(biāo)準(zhǔn)起草和評審的還有來自北京食品科學(xué)研究院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、國家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審評中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院以及北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院的各位專家老師。

　　從權(quán)威機構(gòu)至行業(yè)內(nèi)眾多頭部企業(yè)參與了大量的研究調(diào)研工作，從起草階段到專業(yè)領(lǐng)域的專家評審環(huán)節(jié)，均凸顯出該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性。

　　而當(dāng)論及為何要在短短數(shù)年中參與如此眾多團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定時，秋田滿滿相關(guān)負(fù)責(zé)人于接受媒體訪談時稱：首先，秋田滿滿高度重視食品安全;其次，制定這些標(biāo)準(zhǔn)既能填補行業(yè)空白，又有利于提升整個行業(yè)的自律性及推動技術(shù)發(fā)展，秋田滿滿作為頭部品牌發(fā)揮了帶頭作用;最后，則是由于創(chuàng)始團(tuán)隊始終堅守制作寶寶食品的初心。

　　據(jù)媒體報道，秋田滿滿創(chuàng)始人易欽浪曾表示：從我第一天決定進(jìn)入母嬰輔食這個行業(yè)，就一直希望能為寶寶做更干凈放心的食物。因為在我創(chuàng)立秋田滿滿之前，我給自己的小孩買零食，配料表復(fù)雜得我都看得頭暈。而輔食就更難了，所以我始終在思考我能做點什么，讓有寶寶的父母們買得放心、孩子吃得開心。

　　在這份初心的引領(lǐng)下，秋田滿滿未來仍會于嬰幼兒輔食領(lǐng)域持續(xù)深耕。不斷將參與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定視為契機，持續(xù)對產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)流程加以優(yōu)化，并與行業(yè)內(nèi)各方力量攜手，共同助推中國嬰幼兒輔食行業(yè)朝著更為規(guī)范化、專業(yè)化的方向闊步前行。

（責(zé)任編輯：華康）