3月28日,黑色經(jīng)典旗下的長(zhǎng)沙鮮食商店開(kāi)業(yè),店內(nèi)長(zhǎng)沙醬板鴨、長(zhǎng)沙臭豆腐、湘西風(fēng)味黃牛肉等多種特產(chǎn)均已上架,門(mén)店堅(jiān)持“0防腐、凈配方、真新鮮”的理念,致力于為消費(fèi)者提供健康食品。
黑色經(jīng)典長(zhǎng)沙鮮食商店吸引大量消費(fèi)者。
“我們所售商品不添加防腐劑,每個(gè)食品上架前都要進(jìn)行嚴(yán)格的復(fù)檢與相關(guān)公示,確保符合健康標(biāo)準(zhǔn)!遍T(mén)店負(fù)責(zé)人介紹,盡管開(kāi)業(yè)前期部分貨架出現(xiàn)短暫空置,但門(mén)店仍堅(jiān)守拒絕不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品上架,后續(xù)門(mén)店會(huì)有更多0防腐食品上架。
黑色經(jīng)典長(zhǎng)沙鮮食商店門(mén)外,游客正在參與活動(dòng)。
健康的食品概念,與消費(fèi)者不謀而合。
在健康化賽道上,主張“0防腐劑、0植脂末”等新標(biāo)準(zhǔn)有助于品牌開(kāi)辟差異化競(jìng)爭(zhēng)空間,但同時(shí)也需要面對(duì)成本控制和標(biāo)準(zhǔn)化等難題。黑色經(jīng)典品牌負(fù)責(zé)人表示,未來(lái)新消費(fèi)品牌產(chǎn)品的“健康力”將直接影響品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,盡管致力于生產(chǎn)健康食品的道路充滿(mǎn)艱難險(xiǎn)阻,但讓美食重歸天然純粹的風(fēng)味,卻是刻不容緩的使命。
(責(zé)任編輯:華康)