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氣溫漸漸爬升,高溫天氣讓人體出汗量明顯增多,喝水補(bǔ)水成了夏季最重要的“養(yǎng)生課”,也是人體獲得水分的兩個(gè)主要方式。如何健康喝水、健康補(bǔ)水?水健康頻道飲水健康知識(shí)科普教你夏日正確喝水、健康補(bǔ)水方法。
一、飲水健康科普 人體獲得水分的三個(gè)主要途徑
我們需要的水分主要來(lái)自三個(gè)途徑:
1、喝進(jìn)去的水:包括各種途徑所獲得的白水、茶水、飲料等,通過(guò)喝水我們可以獲得很多水分,這部分水大約占到60%。
2、來(lái)自食物中的水:我國(guó)居民的膳食以植物性食物為主,水果和蔬菜中含有大量的水分;另外,蒸、燉、煮、炒等烹調(diào)方式,不僅可以保留食物中大部分的水分,還在烹調(diào)時(shí)加入一定的水,因此,我們可以從食物中獲得一定量的水分。我們每天從食物中獲得的水分占40%左右。
3、機(jī)體內(nèi)生水:是指三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)在體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水分,也是機(jī)體獲得水分的一個(gè)途徑,但占的比重很小。
二、別等口渴才喝水
我們一直認(rèn)為,口渴時(shí)身體才需要水、才需要喝水。其實(shí),口渴時(shí)機(jī)體已經(jīng)處于缺水狀態(tài),并開(kāi)始利用調(diào)節(jié)系統(tǒng)進(jìn)行水平衡的調(diào)節(jié),此時(shí)飲水雖然可以補(bǔ)充丟失量,并不是最佳的飲水時(shí)機(jī),且往往容易一次性飲大量水,加重胃腸負(fù)擔(dān),稀釋胃液而影響消化。
如何判斷身體是否缺水?
口渴,往往被作為判斷身體缺水常用的一個(gè)方法,其實(shí),當(dāng)感覺(jué)口渴時(shí),機(jī)體缺水已經(jīng)超過(guò)體重的1%以上;還有一些癥狀意味著你的身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了,包括頭痛、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛、便秘;尿少、尿液氣味濃重、尿的顏色發(fā)黃等。
三、夏季飲水健康指南 這些喝水細(xì)節(jié)讓你喝出健康
水的品種繁多 喝白開(kāi)水就夠了
目前市面上所售的飲用水名目繁多,純凈水、蒸餾水、礦泉水和蘇打水等等,應(yīng)有盡有,可到底喝什么水好呢?其實(shí)只要喝白開(kāi)水就是對(duì)身體最好的。天然水中有豐富多樣的礦物質(zhì)和微量元素,人們通過(guò)飲水將微量元素和礦物質(zhì)持續(xù)攝入,維持體內(nèi)的基本的量值,飲水中應(yīng)含有一定量的硬度(水中鈣鎂離子總和),一定量的溶解性總固體(水中礦物質(zhì)總和)。因此不建議天天喝純凈水,因?yàn)榻?jīng)過(guò)反滲透法等水凈化工藝,一些對(duì)人體有益的礦物質(zhì)也會(huì)丟失,建議首選白開(kāi)水。
喝溫不喝涼
喝涼水會(huì)使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來(lái)開(kāi)放的毛細(xì)血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。而過(guò)熱的水進(jìn)入食道,易破壞食道黏膜,誘發(fā)食道癌。因此,喝水的溫度不能太熱也不能太涼。水健康頻道提醒大家最適宜的飲用水溫度是10℃-30℃之間。
慢喝不快喝
喝水時(shí),不少人習(xí)慣“豪飲”一番,但這種飲水方法對(duì)健康并無(wú)好處?焖俅罅亢人畷(huì)迅速稀釋血液,增加心臟負(fù)擔(dān),也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。
水健康頻道建議:正確的喝水方法是,把一口水含在嘴里,分幾次徐徐咽下,這樣才能充分滋潤(rùn)口腔和喉嚨,有效緩解口渴。
喝水也“吃”水
黃瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水,更容易進(jìn)入細(xì)胞。因此在喝水的同時(shí),也要“吃”水。水健康頻道提醒,水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質(zhì)及重要的B族維生素等,對(duì)增強(qiáng)人體免疫力、預(yù)防衰老、防御疾病都大有好處。
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