紅棗是最常見的養(yǎng)生食物之一，尤其是天氣寒冷的時候。不過，吃紅棗的方法雖然有很多，但是要正確才能真的起到養(yǎng)生保健的作用哦。今天，為大家推薦幾種紅棗養(yǎng)生的小竅門，快來一起看看吧。

　　紅棗的營養(yǎng)價值

　　養(yǎng)顏。血虛首先體現(xiàn)在臉色上，臉色蒼白、嘴唇帶有灰色，都是血虛的癥狀。而如果血氣充足，臉色則會變得紅潤，有光澤，皮膚也會較為細嫩，皺紋等也會得到很好地控制。

　　安神。血氣虛者情緒波動也較大，容易處于焦慮、煩躁等狀態(tài)，自身也往往因此而失眠，而失眠又會加重血虛，如此惡性循環(huán)不斷進行下去，最后身體不堪重負。此時，我們就能通過使用紅棗來進行調(diào)理。

　　促排泄。由于體內(nèi)的氣血不足，體內(nèi)的血液循環(huán)也會相應地減弱，結(jié)果新陳代謝等也會受到影響。而較為明顯的癥狀就是大便不暢。由于身體的排泄不暢，廢物也會在身體內(nèi)堆積，我們的身體自然就處于十分不健康的情況。

　　那么，紅棗要如何吃如何搭配呢?

　　棗煮粥，養(yǎng)血補肝

　　按照中醫(yī)食療養(yǎng)生理論，食療養(yǎng)生一定要重視養(yǎng)肝，而用紅棗煮粥就是養(yǎng)肝的一個好辦法。將紅棗與百合煮粥，適合晚餐時食用，不但有助于養(yǎng)血補肝，還能改善睡眠質(zhì)量。

　　紅棗泡茶，健脾暖胃

　　選用黨參15~30克，大棗5~10枚，一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2~3克以調(diào)胃氣。

　　紅棗蒸食，強身除煩

　　將紅棗洗凈，用清水浸泡約2小時后，剔去棗核，與泡發(fā)好的黑木耳一起，加適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成蒸棗。每日早、晚餐后各服一次，尤其適用于血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用，但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。

　　紅棗蜂蜜膏，改善失眠

　　準備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。

　　紅棗生姜茶，調(diào)胃氣

　　準備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然后加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次，有養(yǎng)胃的效果。

　　所以紅棗能夠藥食兩用，但如果不辨病因、不分體質(zhì)的隨意食用紅棗也會有損于健康。

（責任編輯：）