肝臟是人體內(nèi)一個極為重要的器官，它肩負著為人體排毒的重任，并參與蛋白質的代謝與分解。由于現(xiàn)代人熬夜、酗酒等不良生活習慣，無意中就會傷害肝臟。李時珍在《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸，平肝和胃”�，F(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，木瓜有助保護肝臟。

　　木瓜的功效

　　1. 富含維生素C，促進肝臟的修復

　　木瓜中的維生素含量是蘋果的48倍。維生素C能夠幫助身體盡快排出體內(nèi)毒素，還能清除氧自由基、穩(wěn)定肝細胞膜、促進肝細胞的再生，從而起到修復肝臟的作用。

　　2. 木瓜酵素有助于美膚瘦身

　　木瓜中含有的木瓜酵素，不僅可以分解蛋白質，更可分解脂肪、促進新陳代謝，把體內(nèi)多余的脂肪排出體外。此外，木瓜酵素還能溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，幫助身體由內(nèi)而外清爽肌膚。

　　3. 富含多種氨基酸，滿足肝病患者營養(yǎng)需求

　　慢性肝病患者常伴有食欲不振、飯后飽脹等消化功能減退的表現(xiàn)。且一般存在營養(yǎng)不良、氨基酸缺乏等情況。木瓜含有多種人體必需的氨基酸成分，能夠滿足肝病患者的營養(yǎng)需求。

　　4. 富含齊墩果酸，養(yǎng)肝降脂

　　齊墩果酸是一種具有護肝降脂功效的化合物，以“齊墩果酸”為主要成分的齊墩果酸片，是一種常用的保肝藥物。所謂“怒傷肝”，因此脾氣不好、常喝酒、肝病患者不妨常吃木瓜，為肝臟的健康保駕護航。

　　5. 蛋白酶促進消化

　　木瓜中含有的白色液體中含有一種蛋白酶，這種物質可以分解肉食中的蛋白質和淀粉。還能補充胃液，補償胰臟和腸道的分泌，促進消化。

　　6. 預防癌癥

　　木瓜中含有大量的胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效修復受損的細胞。此外，我們都知道亞硝胺是肝癌的誘生物，而木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領，有抗癌防癌的作用。

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