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小tips:
從消化方面來(lái)看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出,選擇吃水果的時(shí)間要有講究,并不是說(shuō)早上吃就特別好,晚上吃就特別不好。
在餐前食用有利于刺激食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素,如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用,最好考慮食用的時(shí)間,也要根據(jù)各個(gè)人不同個(gè)體自身的情況而定。如:
香蕉:香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),宜在餐后食用。
柿子:柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
山楂:山楂無(wú)論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過(guò)多者要少食。
紅棗:含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食用。
(責(zé)任編輯:kathy)