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小編推薦:老人夏季飲食十大要訣 老人延年益壽十條準(zhǔn)則
美國《福布斯》雜志近日刊文,就老年人如何合理飲食提出了十條建議。
一、減少卡路里(熱量)攝入
隨著年紀(jì)變大,身體內(nèi)肌肉也漸漸變少,新陳代謝也會(huì)放慢。因此,老年人需要逐漸減少卡路里的攝入量,以便維持正常的體重。建議老人每天攝入熱量不應(yīng)超過2000卡。
二、補(bǔ)充鈣元素
上了年紀(jì)的女性,更需要增加鈣元素的攝入量,因?yàn)榕栽诟昶谥,荷爾蒙激素分泌減少,骨密度降低,更容易患上骨質(zhì)疏松癥。老人們可以多進(jìn)食一些低脂或無脂的奶制品,比如牛奶和奶酪等,也可以多吃點(diǎn)花椰菜或杏仁。推薦每天攝入量為800毫克。
三、補(bǔ)充維生素D
維生素D能幫助鈣的吸收,雖然平常曬太陽可以起到補(bǔ)充維生素D的作用,但隨著年紀(jì)增長,人體對維生素D的吸收會(huì)變難。因此,老人要多喝些強(qiáng)化牛奶或麥片,多吃點(diǎn)蛋黃。以每日400國際單位的攝入量為宜。
四、補(bǔ)充歐咪伽—3脂肪酸
歐咪伽—3脂肪酸可以減少炎癥,降低血壓,降低甘油三酯在血液中的含量,甚至可以預(yù)防癡呆。老年人可以多食用胡桃、大豆等來補(bǔ)充歐咪伽—3脂肪酸。推薦每天攝入500毫克……
五、蛋白質(zhì)不可缺
蛋白質(zhì)能為身體提供鍛煉所必需的能量,火雞肉、雞胸、魚、豆類都是比較好的蛋白質(zhì)來源?筛鶕(jù)體重按1000∶1攝入,如體重為50公斤的老人每日攝入量約為50克。
(責(zé)任編輯:羽昕)