驚蟄，是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣，此時陽氣上升，氣溫回暖，春雷乍動，雨水增多。中醫(yī)認(rèn)為，驚蟄前后人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，要注重順應(yīng)肝木升發(fā)之性，使自己的精神、情志、氣血也如春天一般舒展暢達(dá)，生機(jī)盎然。

　　省酸增甘 調(diào)肝健脾

　　驚蟄飲食養(yǎng)生要以“省酸增甘”為原則，調(diào)暢肝主升發(fā)的特性，適當(dāng)補(bǔ)益脾胃，飲食宜清淡稍溫，富有營養(yǎng)�？墒秤么汗S、菠菜、芹菜、山藥、芋頭、雞肉、雞蛋、牛奶等新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物，保證肝氣疏泄，肝血充沛，同時又健脾養(yǎng)胃。也可以食用韭菜、洋蔥、香椿等辛香的蔬菜，可升發(fā)肝氣，醒脾祛濕，改善春困。

　　調(diào)暢情志 養(yǎng)護(hù)肝臟

　　驚蟄時節(jié)肝木旺盛，此時需特別關(guān)注情緒的調(diào)節(jié)，以避免因憤怒、焦慮等負(fù)面情緒導(dǎo)致肝氣郁結(jié)。據(jù)中醫(yī)“疏肝解郁”的原則，推薦您通過冥想、練字、賞花等方式舒緩心情，使肝氣得以條達(dá)。盡量保持從容、和緩、恬靜、愉悅的精神狀態(tài)，做到心胸開闊，避免情緒劇烈波動，避免暴怒和憂思多郁，有利于肝氣疏泄，氣血調(diào)暢。

　　適當(dāng)鍛煉 生發(fā)陽氣

　　驚蟄時節(jié)，可逐漸增加身體鍛煉，不僅有利于氣血的通暢，還可以改善新陳代謝，減少體內(nèi)多余的脂肪贅肉。但此時鍛煉不宜進(jìn)行高強(qiáng)度的劇烈運(yùn)動，避免損傷人體的陽氣，如果出汗過多，毛孔腠理疏松開泄，更易受風(fēng)寒而誘發(fā)感冒。建議以舒緩的運(yùn)動為主，比如八段錦、太極拳、快走等�？熳邥r可配合摩擦雙手、擴(kuò)展胸腹、拍打肩背等動作以助疏通氣血，生發(fā)陽氣。

　　穴位按摩 疏肝解郁

　　針對驚蟄節(jié)氣，可通過按摩或艾灸特定穴位來調(diào)理臟腑功能。例如，足三里穴是重要的保健穴位，對健脾和胃、提高免疫力效果顯著。此外，睡前揉按太沖穴(足背第一、二跖骨結(jié)合部之前凹陷處)，能有效疏解肝氣郁結(jié)，改善睡眠質(zhì)量。涌泉穴位于腳底中央凹陷處，按摩或熱水泡腳可以激發(fā)腎水，降低虛火，對于春季常見的口干咽燥、夜尿頻多等癥狀有良好的輔助治療作用。另外，神闕、關(guān)元、氣海等腹部穴位，適當(dāng)按摩或艾灸也有益于脾胃運(yùn)化及全身氣血暢通。

　　推薦三款食療方

　　(1)菠菜豬肝湯

　　【功效】補(bǔ)肝養(yǎng)血明目。

　　【材料】豬肝200克，菠菜250克，淀粉適量，麻油5克，精鹽、醬油、味精各適量。

　　【做法】將豬肝洗凈切薄片，用干淀粉漿漬。將菠菜洗凈切成段，根部剖成四開。將鍋放在大火上，加水一大碗。等水開后，把豬肝一片片分開下鍋，加入少許醬油、精鹽，等鍋中湯開時，再加入菠菜，等到再一次開時，加上適量味精、麻油即成。

　　(2)女貞子粳米粥

　　【功效】補(bǔ)腎滋陰。

　　【材料】女貞子10粒、梗米110克。

　　【做法】將女貞子洗凈裝入紗布袋，再將粳米洗凈，放入女貞子紗袋，加水煮粥即食。

　　(3)滋陰清肝菊花飲

　　【功效】菊花歸肺、肝經(jīng)，具有疏風(fēng)、清熱、解毒之功效。

　　【材料】菊花適量。

　　【做法】開水沖泡即可。

　　驚蟄時節(jié)，應(yīng)注意預(yù)防哪些“外邪”?

　　驚蟄后如何合理進(jìn)行健身運(yùn)動?

　　驚蟄多胃病該怎么吃?

　　驚蟄時節(jié)，如何祛濕健脾、增強(qiáng)正氣?

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　　一年有四時變化，有24個節(jié)氣的更替，不同的節(jié)氣有不同的氣候，這些氣候變化與人體健康息息相關(guān)。《個人健康手冊(二十四節(jié)氣)》系列，是人民好醫(yī)生客戶端邀請知名中醫(yī)專家，根據(jù)二十四節(jié)氣的變化規(guī)律，通過防病調(diào)理、飲食養(yǎng)生、運(yùn)動按摩等，調(diào)整人體節(jié)律，平衡陰陽，與自然界的陰陽變化相應(yīng)，從而達(dá)到健康養(yǎng)生的目的。想了解更多驚蟄養(yǎng)生知識，請點(diǎn)擊查看《個人健康手冊(二十四節(jié)氣·驚蟄篇)》。

（責(zé)任編輯：華康）