眼睛的視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏,會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。
多吃含維生素A的水果
缺乏維生素A的時(shí)候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病,所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。
富含維生素A的水果有:杏子、甜瓜、桃和番木瓜。
富含維生素B的水果有:香蕉、葡萄、梨、彌猴桃。
富含維生素C的水果:番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。
眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護(hù)作用,如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。
因此,多吃用含維生素C的水果,可以提高眼睛晶狀體中維C的含量,提高抗氧化的作用,減少自由基對眼睛的傷害。
另外,還應(yīng)該多吃些黃綠色的水果,這類水果含有葉黃素和玉米黃素,一旦這兩種色素進(jìn)入體內(nèi),它們在眼睛后部的光敏感組織中積累,這些組織通過過濾藍(lán)光對眼睛起到保護(hù)作用。
主食類關(guān)注黃玉米、小米、大黃米等黃色糧食,含有葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素;
紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等,含有花青素。
每天除了白米就是白面的主食安排,對眼睛抗衰老非常不利。
所有這些粗糧豆類,也都含有維生素E,以及眼睛抗疲勞所需的維生素B族。
蔬菜類關(guān)注菠菜、油菜、小白菜等各種深綠色葉菜。
它們含有大量葉黃素、胡蘿卜素和維生素C;
還有紫紅色的蔬菜如紫甘藍(lán)、紅莧菜、紫菜苔等,含有花青素和維生素C。
只吃淺色的土豆蘿卜洋蔥之類,是不足以達(dá)到效果的。
最后要隆重推出的護(hù)眼食品是枸杞子,它是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物,同時(shí)也特別富含胡蘿卜素。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它能明目,實(shí)在是古人的經(jīng)驗(yàn)之談,與科學(xué)研究結(jié)果高度一致。
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(責(zé)任編輯:阡陌)