處暑，正處熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，養(yǎng)生應(yīng)轉(zhuǎn)向斂神、降氣、潤(rùn)燥、抑肺扶肝。廣州市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主任陳群雄介紹，秋季開(kāi)始干燥，人們開(kāi)始出現(xiàn)舌干咽躁，飲食宜酸補(bǔ)，忌辛辣。多食酸味果蔬，如芝麻、蜂蜜、秋梨、蓮藕等，而銀耳、百合、蓮子、麥冬、玉竹、海蜇等清熱潤(rùn)燥安神之品有助于秋季的睡眠。

　　食療方

　　●秋梨白藕汁

　　材料：梨500克，藕500克，白糖適量。

　　做法：藕梨洗凈，壓榨取汁，多次飲服。

　　●麥冬粥

　　材料：麥冬30克，粳米100克， 冰糖適量。

　　做法：麥冬加水300毫升，煎取藥汁150毫升，藥汁加適量水，與粳米同煮至粥成，加冰糖調(diào)味即可。

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