一些人常出現(xiàn)臉色蒼白的現(xiàn)象，這是因氣血不足造成。尤其是對于女性朋友而言，氣血不足更是常見。因此，及時補血變得非常重要!那么，補血要吃一些什么食物才好呢?

　　生活中的一些食物，補血養(yǎng)顏的效果非常好!例如牡蠣、豬皮，下面就一起來看看這些食物的食療方吧。

　　兩款食療方

　　1、烤牡蠣，保健皮膚

　　

　　食材：鮮牡蠣250克

　　做法：先將牡蠣洗凈，用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時后取出;放火上烤熟就可以了�？梢宰舨褪秤�。

　　功效：牡蠣含有蛋白質(zhì)、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補身體的良好保健作用，對皮膚保養(yǎng)也有很好的療效。

　　2、煨燉豬皮，養(yǎng)陰清熱

　　

　　

　　食材：豬皮500克，黃酒、大蒜、生姜、醬油、食鹽皆適量

　　

　　做法：

　　1、先將豬皮去毛、洗凈，切成長條，放人鍋內(nèi)。

　　2、加適量清水、蔥、姜、黃酒，以小火煨燉;肉皮將熟時，加食鹽、醬油。

　　3、直至肉皮熟爛，汁液粘稠時即可�；�，倒入碗內(nèi)，冷藏備用，佐餐時食用。

　　功效：豬皮膠原組織經(jīng)過熬煉，水解成明膠，易被人體吸收，可以增加皮膚彈性，還可以延緩皮膚衰老。

　　補血食物有哪些?1、黑芝麻

　　

　　有一個普遍常識，就是一般黑色和紅色的食物，最具有補血的功效。

　　一般黑色的食物是用來補腎的，這樣可以幫助腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，所以補血最主要的就是要先補腎。

　　至于紅色食物補血，理論則源于“以形補形，以色補色”。

　　芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

　　2、紅棗

　　紅棗養(yǎng)胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

　　3、蓮藕

　　

　　藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血、止血散瘀;熟吃可以健脾胃、養(yǎng)血。

　　有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者，不宜生吃蓮藕。糖尿病人，不宜熟吃蓮藕或藕粉。

　　4、胡蘿卜

　　

　　胡蘿卜入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補血和改善腎虛的上好食物。

　　它不僅補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆，也有很好的改善作用。

　　5、桂圓肉

　　

　　桂圓肉益心脾、補血氣，對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。

　　如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。

　　如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃。

　　做法如下：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。

　　6、黑豆

　　

　　黑豆助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者，多吃有益。經(jīng)常食用，可防老抗衰、增強活力。

　　7、烏雞

　　

　　烏雞養(yǎng)陰，退虛熱。而烏雞湯甘溫、補虛損、養(yǎng)陰血、大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。

　　但也不能吃太多，一個月最多兩次。容易上火者，不能長期服用。

（責(zé)任編輯：落葉）