腦力勞動(dòng)者，用腦過(guò)度，就會(huì)有疲勞期，休息時(shí)不防吃些海參滋補(bǔ)一下身體，這道海參撈飯，配上西蘭花、胡蘿卜等食材，吃起來(lái)口感超彈，散發(fā)著淡淡的清香。
【恢復(fù)大腦疲勞白領(lǐng)海參撈飯】
主料：高壓海參2只、沒想稻五常大米100g、西蘭花20g、胡蘿卜20g、
輔料：橄欖油適量、鹽適量、大蔥適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、高湯適量、
步驟：
海參撈飯的做法步驟1.準(zhǔn)備好沒想稻五常大米。
海參撈飯的做法步驟2.準(zhǔn)備好所用食材。
海參撈飯的做法步驟3.大米添加適量的水煮出米飯。
海參撈飯的做法步驟4.將高壓海參泡在水中。
恢復(fù)大腦疲勞白領(lǐng)海參撈飯
海參撈飯的做法步驟5.西蘭花切小朵，胡蘿卜切成小花備用。
海參撈飯的做法步驟6.取一碗 加入料酒 生抽 蠔油 糖 淀粉和清水?dāng)嚢杈鶆虺闪现?/P>
海參撈飯的做法步驟7.西蘭花和胡蘿卜焯水。
海參撈飯的做法步驟8.再將海參焯水。
恢復(fù)大腦疲勞白領(lǐng)海參撈飯
海參撈飯的做法步驟9.鍋置火上注入許橄欖油。
海參撈飯的做法步驟10.下入蔥段煸香撈出。
海參撈飯的做法步驟11.立即改小火倒入料汁。
海參撈飯的做法步驟12.加入海參在湯中煮至湯汁濃縮粘稠關(guān)火。
恢復(fù)大腦疲勞白領(lǐng)海參撈飯
海參撈飯的做法步驟13.取一盤 扣入一碗米飯
海參撈飯的做法步驟14.擺放上西蘭花和胡蘿卜
海參撈飯的做法步驟15. 把海參碼放在盤中。
海參撈飯的做法步驟16.澆入湯汁即可。
恢復(fù)大腦疲勞白領(lǐng)海參撈飯
海參的食用效果
1.美容養(yǎng)顏
消除疲勞;對(duì)陽(yáng)萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預(yù)防皮膚衰老，清除體內(nèi)過(guò)量的自由基，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，推遲更年期等。
2.降三高
調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝，使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。 對(duì)2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對(duì)中老年人尿頻有所改善
3.增加造血功能
恢復(fù)大腦疲勞白領(lǐng)海參撈飯
海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能。
4.加速傷口愈合
手術(shù)后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復(fù)。
5.促進(jìn)發(fā)育 增強(qiáng)免疫力
賴氨酸被榮稱為人體的“生長(zhǎng)素”和“腦靈素”,它是精子形成的必要成分，能促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
6.抑制血栓的形成
可對(duì)抗多種腫瘤的生長(zhǎng)和自然轉(zhuǎn)移;調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進(jìn)機(jī)體造血功能的恢復(fù);具有強(qiáng)大的抗炎作用;保護(hù)細(xì)胞水分，延緩衰老。
7.抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng);對(duì)抗組織細(xì)胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細(xì)胞生長(zhǎng);抗疲勞。
8.防治男性前列腺疾病
海參含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
（責(zé)任編輯：落葉）
