魷魚(yú)怎么做好吃。魷魚(yú)對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不陌生，什么魷魚(yú)絲、鐵板魷魚(yú)想必都有嘗過(guò)，那么，魷魚(yú)怎么做好吃呢?今天小編為大家推薦2款魷魚(yú)的家常做法，讓你的魷魚(yú)更好吃。

　　魷魚(yú)怎么做好吃

　　1、爆炒魷魚(yú)

　　材料

　　元蔥，青椒，姜絲，蒜末，魷魚(yú)，料酒

　　做法

　　1.先把魷魚(yú)皮給撕下去，再把魷魚(yú)須切成小段，魷魚(yú)改花刀，我這個(gè)花刀技術(shù)太差，刀切的縱橫密集一點(diǎn)，出來(lái)的效果漂亮

　　2.把魷魚(yú)用開(kāi)水焯一下

　　3.元蔥青椒切段，準(zhǔn)備姜絲和蒜末

　　魷魚(yú)怎么做好吃

　　4.在鍋里放入適量的油，大火燒熱，先炒配料，再放入魷魚(yú)尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調(diào)味起鍋!

　　2、韓式辣醬炒魷魚(yú)

　　材料

　　魷魚(yú)圈400克，洋蔥一個(gè)，青椒一個(gè)，蔥，姜，蒜少許，韓國(guó)辣醬一盒要紅色盒子的那種，鹽一小勺，雞精一小勺，糖一小勺，芝麻一把，香油幾滴

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