我們平常都是怎么吃雞蛋的?煎雞蛋、煮雞蛋……雞蛋最常見的吃法就是煮、蒸、煎和炒,除此之外,還有沒有其他的吃法呢?吃膩了這些雞蛋的做法,來試試以下這幾種腦洞大開的吃法吧!……
這樣吃雞蛋最營(yíng)養(yǎng)
甜酒雞蛋
材料:雞蛋2個(gè)、甜酒1碗、生姜適量、糖一茶匙。
做法:首先把雞蛋煎好,鏟出備用;把甜酒倒入鍋內(nèi)煮沸,再加入生姜(可以提味);最后把煎好的雞蛋放入甜酒中煮3分鐘,加糖調(diào)味就可以出鍋了。
雞蛋布丁
材料:雞蛋1個(gè)、牛奶適量、糖2勺。
做法:牛奶加糖混合攪拌后放入微波爐,加熱2分鐘拿出備用;雞蛋打散,倒入牛奶里攪拌;把拌好的雞蛋牛奶再放入微波爐加熱,加熱過程中留意布丁的變化,成型就可以拿出了;稍稍放涼就可以吃了,也可以放冰箱冷凍,味道更佳哦。
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