春節(jié)期間，我們會準備各種各樣的美食，大魚大肉的。其中有時候飲食會太過油膩了，那么飲食油膩該如何緩解呢?

　　飲食油膩該如何緩解

　　緩解油膩的食物方法一：蘋果

　　蘋果的熱量很低，還含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經過，但它每次經過人體時，會隨手帶走脂肪、油脂等等，同時，還會令皮膚更加光亮潤澤。

　　緩解油膩的食物二：橙子、木瓜

　　飽食后，喝一杯橙汁，具有解油膩、消積食的功效，還可以止渴醒酒。這是由于橙子中含有豐富的有機酸，可以促進消化。除此以外，有“百益果王”之稱的木瓜，含有獨特的蛋白酶，對含有蛋白質的肉類有較強的軟化作用。將木瓜與肉類一起燒，容易燒酥，還可以使油膩感減少。

　　緩解油膩的食物三：大麥茶或綠茶

　　喝大麥茶或綠茶，對促進腸蠕動有幫助。同時，也能減少油膩食物在胃中的停留時間。但是，喝時最好是喝溫熱的，比冷的更能解膩，又能保護腸胃。

　　緩解油膩的食物四：山楂

　　在吃多東西，不太好消化時，我們常常吃點山楂丸。由于山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動，有利于迅速消化。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，可以消食積、助消化，在消化肉類方面功效特別顯著，還能降血脂及血壓，有助于預防心血管疾病及強化心臟。

　　緩解油膩的食物五：食醋

　　食用醋中所含的氨基酸，可以分解體內脂肪，還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，起到良好的減肥效果。除此以外，吃過多的魚、肉、精白米、面包等食物后，感到油膩的時候，喝點醋可以助消化。醋含有揮發(fā)性物質及氨基酸等，能對大腦神經中樞造成刺激，使消化器官分泌大量消化液，從而增強消化功能。

　　緩解油膩的食物六：粥

　　建議在飯前先喝一點粥，就可以沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了。同時，還可以避免吃大魚大肉所導致的蛋白質當做能量被浪費，還會增加很多膳食纖維，有助于促進腸蠕動和增加飽腹感。

（責任編輯：）