喝酒,在中國一直都是比較“矛盾”的話題。一方面,因為中國悠久的酒文化,導(dǎo)致長期飲酒的人很多。另一方面,酒精對人體的傷害又的確存在。這讓很多既喜歡喝酒,又想要健康的酒友左右為難。
于是,有人想出了一個辦法,那就是每天“小酌二兩”,即過了酒癮,也不會因為喝太多導(dǎo)致健康損傷。并且有人以中醫(yī)所說的“酒為百藥長”為基準(zhǔn),認(rèn)為少量飲酒反而是有益健康的行為。
中醫(yī)所說:“酒為百藥長”,是否說明喝酒對身體有益?
當(dāng)然不是。
誠然,在《本草綱目》中有提到:“行酒勢,通血脈,潤皮膚,散濕氣”,的確有不少養(yǎng)生效果存在。并且酒作為部分藥物的載體,也的確擔(dān)當(dāng)?shù)闷稹鞍偎庨L”的稱號。
但是,古代的飲酒,和現(xiàn)代的飲酒有著本質(zhì)的區(qū)別:
一方面,古代的酒多以藥物為載體,主要為“藥酒”,通過酒精易滲透進(jìn)人體的特點,讓藥物效果更好地發(fā)揮,是以治病為前提的。即便是古人,也不會把藥酒天天拿出來喝,就像現(xiàn)代人不會每天都故意吃藥一樣;
另一方面,古代的酒和現(xiàn)代的酒,其實大有不同:古代因為釀造工藝比較粗糙,酒水的度數(shù)是比較低的,就和如今的水果啤酒飲料差不多,即便適當(dāng)喝點,也不會對健康造成明顯影響;
但現(xiàn)代工藝釀造的酒,酒精度數(shù)比較高,加上添加劑的存在,對健康的傷害也會更加明顯。
所以,雖然古代的確稱“酒為百藥長”,但并不說明喝酒對身體有益。即便每日“小酌二兩”,依舊會對健康造成損害。
每日“小酌二兩”,身體會發(fā)生哪些變化?
著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》,在很早以前就提出酒精攝入的危害,即便只喝一點點,也并非是什么好事。
這是因為酒精在代謝的過程中,會產(chǎn)生叫做乙酸的有毒物質(zhì),乙酸跟隨血液循環(huán)不斷刺激,身體健康也會產(chǎn)生負(fù)面變化:
①血管受到刺激,可能會變得更容易受傷,心血管疾病風(fēng)險增加;
、谟卸疚镔|(zhì)需要肝臟代謝,增加了肝臟的勞損程度;
③乙酸對神經(jīng)造成刺激,中老年人每日飲酒或增加老年癡呆風(fēng)險。
總而言之,每天少量飲酒,可能短時間內(nèi)看不出什么弊端,但從長遠(yuǎn)來看,依舊是對身體健康不利的。越是年紀(jì)大的朋友,越早戒酒更健康。
這里分享2個常用的戒酒方法:
轉(zhuǎn)移注意力法
酒癮和其他的欲望都是通過大腦支配,當(dāng)酒癮出現(xiàn)時,也可以用其他欲望的事情來代替,達(dá)到轉(zhuǎn)移注意力,慢慢戒酒的效果。
比如在想喝酒的時候,適當(dāng)吃些喜歡吃的東西;做一做自己感興趣的事情。用一種喜好去代替另一種喜好,也有著比較不錯的效果。
延長飲酒的時間
在喝酒的時候,很多人往往需要“儀式感”,比如必須用小酒杯,需要吃上兩個小菜等等。因此在喝酒的時候,不妨酒杯端的慢一些,喝酒的速度放緩一些,欺騙大腦“喝酒的時間已經(jīng)很長了”。
通過這種方法,逐漸縮短飲酒量,減少身體對酒精的依賴,或也能產(chǎn)生一定的戒酒作用。
總而言之,即便是“小酌二兩”,飲酒依舊不利于健康。切勿用古人的條件來類比現(xiàn)在的條件。根據(jù)科學(xué)的條件來改正惡習(xí),維護(hù)健康,才是正確的選擇和做法。
參考資料:
[1]、這個誤導(dǎo)中國人幾十年的養(yǎng)生說法,根本就不存在·齊魯壹點·2022-02-17
[2]、小酌怡情?酒精就是這樣讓人衰老的·北青網(wǎng)·2022-02-06
(責(zé)任編輯:華康)