“健康中國戰(zhàn)略”和《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》進(jìn)入全面推進(jìn)的關(guān)鍵階段，在國家戰(zhàn)略布局與國民健康需求雙重驅(qū)動(dòng)的背景下，大趨勢呼喚進(jìn)一步深化落實(shí)“健康中國”戰(zhàn)略,而加快完善營養(yǎng)、人群健康的科學(xué)體系建設(shè)顯得迫在眉睫。

　　日前，2021營養(yǎng)研究與人群健康國際學(xué)術(shù)研討會(huì)在浙江省溫州市溫州醫(yī)科大學(xué)順利召開，會(huì)議采用國際連線、線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行。

　　創(chuàng)新帶來改變 研討會(huì)成為青科會(huì)“亮麗名片”

　　世界青年科學(xué)家峰會(huì)已成為一張亮麗的“溫州名片”， “營養(yǎng)研究與人群健康學(xué)術(shù)研討會(huì)”作為峰會(huì)的重要分論壇，迄今已成功舉辦三屆，其成效也得到各方面的充分肯定。本次會(huì)議的成功舉辦，對(duì)促進(jìn)營養(yǎng)學(xué)界的學(xué)術(shù)交流和知識(shí)傳播、提升營養(yǎng)學(xué)科的社會(huì)影響力將起到重要的作用。

　　憑借世界青年科學(xué)家峰會(huì)的廣闊平臺(tái)、國際視野，“營養(yǎng)研究與人群健康學(xué)術(shù)研討會(huì)”以“責(zé)任、創(chuàng)新、合作——青年為人類可持續(xù)發(fā)展行動(dòng)”為本年度議題，邀請(qǐng)營養(yǎng)學(xué)科領(lǐng)域的著名專家，聚焦?fàn)I養(yǎng)學(xué)科前沿、舉辦面向青年學(xué)者的學(xué)術(shù)交流，分享營養(yǎng)學(xué)科領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展，達(dá)成共識(shí)、助推國民營養(yǎng)計(jì)劃，為營養(yǎng)領(lǐng)域的青年科學(xué)家搭建交流平臺(tái)，共創(chuàng)人類健康美好未來。

　　去年以來，一場席卷全球的新冠肺炎疫情，讓大眾對(duì)“健康”的關(guān)注和需求更加強(qiáng)烈。各級(jí)政府全面落實(shí)“健康浙江”戰(zhàn)略部署，精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)“全省前列、全國示范”，聚焦建設(shè)具有全國影響力、區(qū)域引領(lǐng)力的醫(yī)療高地，全力打造“健康浙江市域示范區(qū)”。在各方面共同努力下，健康溫州行動(dòng)穩(wěn)步實(shí)施，健康環(huán)境、健康素養(yǎng)、健康服務(wù)、健康保障、健康產(chǎn)業(yè)等五大領(lǐng)域“齊頭并進(jìn)”。國民健康是國家可持續(xù)發(fā)展能力的重要標(biāo)志，在“健康浙江”“健康溫州”戰(zhàn)略部署下，溫州市市長婁紹光在開幕式上，肯定了連續(xù)三年舉辦這樣高規(guī)格營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)對(duì)推進(jìn)世界青年科學(xué)家峰會(huì)的重要作用和深遠(yuǎn)意義。

　　溫州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨組成員、副主席耿武軍說：“研討會(huì)不僅是青科會(huì)重要的分會(huì)場活動(dòng)，更在三年不斷創(chuàng)新中，成為峰會(huì)一大具有影響力的品牌論壇，它搭建的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，有助于助推溫州的營養(yǎng)夢、健康夢。”

　　科技力量延展 21位專家探討營養(yǎng)健康新趨勢

　　營養(yǎng)與健康不僅是重大民生問題，也是全世界關(guān)注的重要議題。

　　本次研討會(huì)邀請(qǐng)國內(nèi)外著名的營養(yǎng)科學(xué)、營養(yǎng)流行病學(xué)、多組學(xué)與生物信息學(xué)等領(lǐng)域的21位院士、專家、學(xué)者，聚焦“營養(yǎng)研究與慢性疾病”“營養(yǎng)研究與老年病科學(xué)”“流行病學(xué)與代謝性疾病的膳食干預(yù)”“特殊醫(yī)用配方食品與衰老”與“營養(yǎng)研究的創(chuàng)新與挑戰(zhàn)”等焦點(diǎn)問題，分享人群健康與營養(yǎng)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展，深入研討營養(yǎng)研究與人群健康促進(jìn)發(fā)展藍(lán)圖，傳播分享營養(yǎng)科學(xué)研究的前沿成果，進(jìn)一步促進(jìn)國際跨界合作與交流。

　　中國工程院院士陳君石在主旨報(bào)告中介紹了今年9月聯(lián)合國秘書長古特雷斯在“食物系統(tǒng)高峰會(huì)議”上提出的可持續(xù)食物系統(tǒng)概念，這一概念突出體現(xiàn)在改變食物體系過程中，跨部門、跨領(lǐng)域、跨專業(yè)協(xié)同力的重要意義，并指出我國食物系統(tǒng)面對(duì)可持續(xù)的挑戰(zhàn)應(yīng)兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、營養(yǎng)與健康、氣候變化、碳排放、生物多樣性、損失與浪費(fèi)、食品安全、地區(qū)差別、環(huán)境污染與韌性等多部門、多學(xué)科間協(xié)作的必要性。

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長丁剛強(qiáng)強(qiáng)調(diào)：“營養(yǎng)科學(xué)面臨大好機(jī)遇，正在闊步走進(jìn)新時(shí)代，作為營養(yǎng)人也深感使命在肩、責(zé)任重大。在營養(yǎng)健康行業(yè)迎來飛速發(fā)展的今天，此次研討會(huì)勢必能促進(jìn)營養(yǎng)學(xué)的學(xué)術(shù)交流、知識(shí)傳播、提高社會(huì)對(duì)營養(yǎng)科學(xué)研究的重視程度。”

　　中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)郭長江教授、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事蔣與剛、張堅(jiān)等多位專家共同聚焦“精準(zhǔn)營養(yǎng)”“老年?duì)I養(yǎng)”等研究方向開展學(xué)術(shù)交流;針對(duì)孕產(chǎn)婦營養(yǎng)、母嬰健康主題，研討會(huì)有三位專家分別就《孕產(chǎn)期精準(zhǔn)營養(yǎng)管理，從理論到實(shí)踐》、《孕前營養(yǎng)與母嬰健康》、《精準(zhǔn)營養(yǎng)管理云平臺(tái)在孕期主動(dòng)營養(yǎng)管理的意義》等主題研討。同時(shí)，大會(huì)針對(duì)現(xiàn)今中國越來越普遍的肥胖超重問題、慢性非傳染性代謝病的防治、老年人群衰弱、慢性病的營養(yǎng)干預(yù)與改善等社會(huì)熱點(diǎn)問題著手，為與會(huì)代表提供對(duì)策與科學(xué)依據(jù)。

　　民以食為天 營養(yǎng)與健康關(guān)系到每個(gè)家庭

　　合理營養(yǎng)、均衡膳食是現(xiàn)階段降低慢性病發(fā)病率的有效手段，營養(yǎng)領(lǐng)域科學(xué)的創(chuàng)新發(fā)展必將為全生命周期營養(yǎng)保障提供更有利的科技支撐。隨著生活方式的改變，中國居民營養(yǎng)狀況和體格不斷改善，然而，超重肥胖和膳食相關(guān)的慢性病問題日益嚴(yán)重。

　　可持續(xù)的食物系統(tǒng)、中國的營養(yǎng)問題與健康中國建設(shè)、營養(yǎng)與基因多態(tài)性研究帶來的一些思考、精準(zhǔn)營養(yǎng)與人體健康、老年人衰弱與營養(yǎng)干預(yù)、營養(yǎng)科學(xué)的新挑戰(zhàn)、社區(qū)老年慢病患者的營養(yǎng)改善、腸道菌群互作與母嬰健康、中國肥胖問題、孕產(chǎn)期精準(zhǔn)營養(yǎng)管理、孕前營養(yǎng)與母嬰健康、南亞、東南亞國家婦女營養(yǎng)不足與營養(yǎng)過剩的雙重負(fù)擔(dān)：實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的進(jìn)展、方向和機(jī)會(huì)、臺(tái)灣營養(yǎng)師的角色與在慢病防治中的作用等21個(gè)主題進(jìn)行報(bào)告。

　　特別是研討會(huì)期間的參會(huì)代表在線上、線下的互動(dòng)、留言、答疑環(huán)節(jié)，讓營養(yǎng)學(xué)科問題與日常生活間架起了與科學(xué)家們互動(dòng)的機(jī)會(huì)，營養(yǎng)與健康關(guān)系到每個(gè)個(gè)體、每個(gè)家庭、每個(gè)社區(qū)、每個(gè)城市，更關(guān)系到“健康中國”建設(shè)。

　　當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民生活水平極大提高，人們迫切需要科學(xué)的膳食營養(yǎng)指導(dǎo)，社會(huì)對(duì)營養(yǎng)人才的需求也越來越大。營養(yǎng)健康大數(shù)據(jù)、精準(zhǔn)營養(yǎng)、營養(yǎng)組學(xué)、營養(yǎng)與代謝、營養(yǎng)與腸道菌群等新領(lǐng)域研究成果層出不窮，營養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展與創(chuàng)新必將為生命全周期營養(yǎng)保障提供有利的科技支撐。希望在疫情防控常態(tài)化的大背景下，以此次研討會(huì)為契機(jī)，凝聚更多的專業(yè)智慧與共識(shí)，共同推動(dòng)國民營養(yǎng)計(jì)劃，讓營養(yǎng)科學(xué)更好地造福人群健康。

（責(zé)任編輯：華康）