第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“進(jìn)博會(huì)”)開幕，作為中國(guó)乳業(yè)的代表，蒙牛攜手新西蘭雅士利國(guó)際、澳大利亞貝拉米、丹麥Arla，為外界展示了多品類的世界品質(zhì)乳品，體現(xiàn)了中國(guó)乳業(yè)科技創(chuàng)新的新力量和對(duì)外開放的新水平。

　　進(jìn)博會(huì)作為全球優(yōu)質(zhì)企業(yè)共享中國(guó)發(fā)展紅利的重要平臺(tái)，正在充分體現(xiàn)國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)的行業(yè)影響力、國(guó)際化能力和創(chuàng)新能力。在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，蒙牛500多平米的展區(qū)，彰顯出中國(guó)乳業(yè)正深度融入全球乳業(yè)價(jià)值鏈。

　　貝拉米、瑞哺恩、朵拉小羊、愛氏晨曦等產(chǎn)品背后，是蒙牛完善的全球奶源布局和不斷提升的創(chuàng)新水平。在澳洲、新西蘭等國(guó)家地區(qū)，以及國(guó)內(nèi)30多個(gè)奶源基地，蒙牛引入了國(guó)際先進(jìn)牧場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，通過奶牛研究院、智慧牧場(chǎng)、愛養(yǎng)牛平臺(tái)、牧場(chǎng)SOP技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、牧場(chǎng)質(zhì)量安全管理體系五項(xiàng)創(chuàng)新，推動(dòng)超60項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)革新，全部牧場(chǎng)100%實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、擠奶機(jī)械化、TMR精準(zhǔn)飼養(yǎng)、青貯覆蓋、一體化技術(shù)服務(wù)、動(dòng)物福利推廣，持續(xù)打造高品質(zhì)奶源。

　　目前，蒙牛乳品已全面實(shí)現(xiàn)生鮮乳菌落總數(shù)(CFU/mL)50萬(wàn)內(nèi)占比提升至99.8%、10萬(wàn)內(nèi)占比96.98%，體細(xì)胞數(shù)(個(gè)/mL)40萬(wàn)內(nèi)占比提升至99.55%，平均蛋白質(zhì)含量在3.3%以上，脂肪含量在3.8%以上。

　　連續(xù)舉辦了四屆的進(jìn)博會(huì)，同樣成為了展示優(yōu)質(zhì)企業(yè)的科技創(chuàng)新力的重要平臺(tái)。蒙牛作為中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，通過持續(xù)完善“從牧草到奶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系和全鏈條智慧質(zhì)量建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“奶牛養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、質(zhì)量管控、終端銷售”各環(huán)節(jié)的智能化升級(jí)，并推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)不斷提升數(shù)智化水平。

　　此次參展的奶粉、奶酪等多種優(yōu)質(zhì)乳品，顯示了蒙牛在建設(shè)數(shù)字奶源智慧管理平臺(tái)、透明高效的智能工廠、遠(yuǎn)程在線管理的物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、一鍵追溯系統(tǒng)、實(shí)驗(yàn)室LIMS系統(tǒng)等成果。近些年來(lái)，蒙牛引領(lǐng)了全產(chǎn)業(yè)鏈自動(dòng)化與信息化、智能制造集成化的建設(shè)和革新，建立了從供應(yīng)商(含牧場(chǎng))到消費(fèi)者全產(chǎn)業(yè)鏈的26個(gè)業(yè)務(wù)模塊，93個(gè)質(zhì)量管理要素的4Q質(zhì)量管理體系。

　　在世博會(huì)這樣的舞臺(tái)，蒙牛與合作伙伴一道，不僅講好了中國(guó)乳業(yè)故事，也與世界分享了中國(guó)乳業(yè)的科技創(chuàng)新實(shí)力。

　　在進(jìn)博會(huì)拉開帷幕之前，蒙牛參與的“奶及奶制品安全控制與質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)”，榮獲了國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。作為龍頭企業(yè)，蒙牛長(zhǎng)期堅(jiān)持投身乳業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)不斷取得新突破。通過進(jìn)博會(huì)，蒙牛在全球消費(fèi)者面前充分展現(xiàn)了中國(guó)乳業(yè)在打造世界級(jí)品質(zhì)上的努力，也展示了蒙牛匯聚全球乳業(yè)資源不斷提升中國(guó)乳業(yè)對(duì)外開放水平的決心。

（責(zé)任編輯：華康）