早餐的質(zhì)量問題越來越被人們重視，作為一天的開端，早餐要能夠支撐我們一上午的體力活動，早餐是要吃的，而且吃什么也很重要，哪種早餐更健康，這沒有統(tǒng)一的答案現(xiàn)如今，對此，吉林大學(xué)中日聯(lián)誼醫(yī)院消化內(nèi)科張醫(yī)師稱，更年期女性早餐一定要吃對!這3種早餐不能碰!

　　這三種早餐很“害人”

　　1、“省略主食型”早餐——減肥女性

　　這個是針對更年期減肥的女性來說的，更年期雌激素水平下降，易肥胖，這就導(dǎo)致了女性開啟了減肥，但是有研究表明：減肥成功的人78%都規(guī)律吃早餐，不吃早餐的女性很難維持體重，并且體重容易反彈。為了減肥，用香蕉、番茄、酸奶等食物作早餐，覺得這樣做既收獲營養(yǎng)，也不會讓人長胖，其實這種想法是錯誤的。

　　主食不單為身體提供熱量，并且含有水果沒有的營養(yǎng)物質(zhì)比如蛋白質(zhì)、以及其它微量元素，并且主食分解出來的碳水化合物也是人體不可或缺的營養(yǎng)元素之一。一方面會引起缺乏癥，另一方面，也會導(dǎo)致女性體內(nèi)的分泌紊亂，導(dǎo)致更年期癥狀加重

　　改進方法：

　　可以用全麥?zhǔn)澄铩⒋旨Z、小米來代替饅頭，含有豐富的膳食纖維，不但能補充微量元素還能緩解便秘，早上起床可以喝溫開水，加入澳紐林蜂蜜，不但能補充能量，還能緩解更年期癥狀

　　同時，盡量不要空腹吃酸奶、番茄等口味偏酸的食物，特別是有胃病的人。

　　2、“節(jié)省型”早餐——上班族

　　針對于上班族，早上為了多睡幾分鐘，趕時間，會把頭一天夜晚吃剩的飯菜重新熱一遍來吃，覺得這樣既不浪費食物，還比外面買的早餐健康。

　　但是飯菜，有其實蔬菜類的，VC幾乎全部流失，VE也差不多都被氧化，除了蛋白質(zhì)還在，好東西營養(yǎng)物質(zhì)都不存在了，并且有研究表明，隔夜餐放冰箱太久，硝酸鹽就會還原為亞硝酸鹽，長期攝入這種物質(zhì)會增加患胃癌的風(fēng)險。

　　改進方法：

　　蔬菜盡量不要隔夜，特別是莖葉類蔬菜，如圓白菜、菠菜等。

　　若是把其他食物作為早餐，前一天一定要密封保存，從冰箱中拿出食物后還要充分加熱。

　　3、“中西式”早餐——飲食細節(jié)

　　我們傳統(tǒng)的早餐就是豆?jié){油條、冬天來了，都喜歡熱乎乎的食物，剛出鍋的油條，熱騰騰的豆?jié){，讓人感到滿足，尤其是更年期女性更喜歡這樣的的吃法嗎，另一種就是比較西式早餐，漢堡、炸雞配咖啡，這是年輕人的早餐選擇，但是這兩種早餐模式都是有問題，都有熱量超標(biāo)、營養(yǎng)成分單一的問題。

　　改進方法：

　　熱量偏高的早餐盡量少吃，一星期不要超過兩次，并且當(dāng)天的中餐和晚餐要注意把握熱量和口味。此外，在其他時間一定多吃新鮮蔬菜水果。

　　更年期最重要的還是心態(tài)的問題，要保持心情舒暢，合理營養(yǎng)、適量運動，這些措施都是環(huán)環(huán)相扣，只有做到這些，更年期才不難熬，只有健康身體好的女人才會擁有的更多，祝愿大家都能順利度過更年期。

（責(zé)任編輯：xiaohui）