雪梨青瓜粥

　　原料：糯米200克，雪梨100克，青瓜60克，山楂糕15克。

　　調(diào)料：冰糖1大匙。

　　制作步驟：

　　1 、糯米用清水淘洗干凈，再放入清水中浸泡2小時。

　　2 、雪梨削去外皮，去掉果核，洗凈、瀝水，切成小塊。

　　3 、青瓜用清水洗凈，瀝去水分，削去外皮，切成小條。

　　4 、山楂糕切成長條;冰糖放在案板上搗碎，放入小碗中。

　　5 、鍋置火上燒熱，加入適量清水，放入糯米調(diào)勻，用旺火燒煮至沸。

　　6 、撇去浮沫和雜質(zhì)，轉(zhuǎn)小火煮約50分鐘至糯米粥將熟。

　　7 、放入雪梨塊、青瓜塊和砸碎的冰糖攪勻，用中火煮至黏稠。

　　8 、最后加入山楂糕條拌勻，出鍋盛入大碗中即可。

　　好啦，這次的分享就到這里，我們下期再見!歡迎在評論區(qū)補(bǔ)充和留言。

（責(zé)任編輯：華康）