牛奶是一種具有多種功能的食品，它不僅能滋養(yǎng)人體，而且對(duì)人體有很多益處。牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的能量。

　　此外，牛奶中還含有豐富的維生素A和B2，可以保護(hù)眼睛和皮膚，同時(shí)還能預(yù)防多種疾病。

　　牛奶雖好，但假如你喝牛奶的方式不正確的話，不僅不能吸收到牛奶的營養(yǎng)，反而會(huì)影響到身體健康!

　　第一個(gè)誤區(qū)：酸奶比牛奶好

　　盡管酸奶中含有更多的鈣，但它并不意味著更具營養(yǎng)。實(shí)際上，牛奶中含有的鈣更容易被人體吸收。

　　此外，酸奶中還含有大量的糖分，而牛奶比較低糖。因此，如果你想要喝一杯富含營養(yǎng)的飲品，牛奶比酸奶更好。

　　第二個(gè)誤區(qū)：喝酒之前喝牛奶可以保護(hù)胃黏膜

　　胃黏膜是我們身體防止水分蒸發(fā)，和食物消化過程中胃酸侵蝕的主要障礙。

　　當(dāng)人們說喝酒之前喝牛奶可以保護(hù)胃黏膜，這似乎是一個(gè)合理的做法。但是事實(shí)并非如此，這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。

　　其實(shí)，喝牛奶并不能有效地保護(hù)胃黏膜，相反地，如果你有乳糖不耐受的話，喝牛奶會(huì)對(duì)你的胃造成刺激甚至是傷害。

　　而且，牛奶中的脂肪會(huì)加重你的胃腸道負(fù)擔(dān)，使得消化工作變得更加困難。

　　所以我們應(yīng)該避免，在飲用含酒精食品前喝牛奶或者任何其他含乳糖產(chǎn)品。

　　應(yīng)該選擇一些無乳糖、無脂肪的食物來幫助我們保護(hù)胃黏膜，這樣才能真正有效地保護(hù)我們的胃部。

　　第三個(gè)誤區(qū)：牛奶不能和雞蛋一起吃

　　許多人認(rèn)為牛奶和雞蛋不能搭配吃，因?yàn)榕Ｄ淌恰八嵝浴笔澄�，而雞蛋是“堿性”食物，但這種說法是錯(cuò)誤的。

　　事實(shí)上，牛奶屬于中性食物，其pH值為6.7-6.9;而雞蛋的pH值為7-7.6。因此，它們并不會(huì)互相影響。

　　此外，牛奶中含有大量的乳酸，可以幫助人體消化食物。因此，搭配喝蛋吃牛奶反而能提升消化效率。

　　第四個(gè)誤區(qū)：睡前喝牛奶有助睡眠

　　研究發(fā)現(xiàn)，喝牛奶并沒有顯著影響人們的睡眠。牛奶中含有大量的鈣，人們認(rèn)為鈣可以幫助人們?nèi)胨��?/P>

　　但是，鈣對(duì)人們的睡眠并沒有顯著影響。實(shí)際上，鈣可能會(huì)導(dǎo)致失眠。

　　此外，牛奶中含有大量的乳糖，乳糖會(huì)刺激人體分泌胰島素，胰島素會(huì)對(duì)人體造成刺激作用，使人清醒。

　　因此，喝牛奶并不能幫助人們?nèi)胨�。相反，它可能�?huì)對(duì)人的睡眠產(chǎn)生負(fù)面影響。

　　第五個(gè)誤區(qū)：用牛奶服藥可以提高藥效

　　許多人認(rèn)為，把藥片和牛奶一起吃可以提高藥物的療效。但這并不是真的，事實(shí)上用牛奶服藥會(huì)影響藥物的有效性，并且可能會(huì)導(dǎo)致副作用。

　　在牛奶中含有大量的鈣、鎂和其他礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)會(huì)與一些藥物相互作用，影響其吸收或者使其活性下降。

　　因此，如果你正在服用某種需要與礦物質(zhì)相互作用的藥物，則應(yīng)避免與之同時(shí)攝入牛奶或者乳制品。

　　此外，由于乳分泌集成通過十二指腸通道運(yùn)送到胃中，因此它們也受胃中PH值的影響。

（責(zé)任編輯：華康）