2019年3月18日是第19個全國愛肝日，今年主題是“維護肝臟，增進健康”。肝臟是人體負責消化和代謝的重要器官。護肝先要做到不傷肝，即使是很小的肝臟損傷也可能危及生命。為此，特整理生活中幾大傷肝“殺手”，從中西醫(yī)結合的角度告訴你如何遠離它們。

　　經(jīng)常熬夜夜生活的豐富和工作壓力的增加，經(jīng)常熬夜的人也越來越多，很多人的肝病都被“熬”了出來。

　　南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院肝病門診副主任中醫(yī)師孫剛介紹說，中醫(yī)認為“人臥血歸于肝。”從西醫(yī)的角度來說，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍，流經(jīng)肝臟血流量的增加有利于增強肝細胞的功能，提高其解毒能力。保證睡眠時間和睡眠質量，有助于清肝瀉火，從而預防肝病。

　　不及時排尿歐洲肝臟研究協(xié)會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示，體內(nèi)排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起床之后盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內(nèi)，導致肝臟“中毒”。

　　經(jīng)常發(fā)火愛生氣、脾氣暴躁很多人覺得是性格問題，但是南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院肝病門診副主任中醫(yī)師孫剛介紹說，中醫(yī)將容易發(fā)怒稱為“善怒”，是指無緣無故性情急躁、易于發(fā)怒、自己不能控制的癥狀，也叫“喜怒”“易怒”，應屬于疾病的范疇。中醫(yī)理論認為：“肝為剛臟，喜條達而惡抑郁，在志為怒。”也就是說善怒主要與肝有關，常因肝郁氣滯進一步加重所致。肝郁氣滯除了易怒之外，還會表現(xiàn)為頻頻嘆氣、胸肋部疼痛等癥狀，多因長期郁悶、精神受到強刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。

　　不吃早餐營養(yǎng)專家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。

　　吃藥太多《英國臨床藥理學雜志》刊登一項研究稱，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負擔，導致肝臟損傷。因此，服藥必須嚴格遵照醫(yī)囑，在醫(yī)生指導下服用。

　　加工食物攝入過多很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體后會增加肝臟解毒負擔，誘發(fā)肝臟損傷。

　　吃半生不熟或燒焦食物半生不熟的食物或烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝臟受損。研究發(fā)現(xiàn)，半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發(fā)生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發(fā)肝昏迷。

　　偏愛油炸食品美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發(fā)現(xiàn)，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類似肝炎的酶的變化。美國著名醫(yī)學專家德魯·奧登博士指出，油脂的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。

　　過量飲酒以色列澤夫醫(yī)學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士研究發(fā)現(xiàn)，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎。

　　暴飲暴食很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發(fā)脂肪肝。歐洲肝臟研究協(xié)會專家丹尼爾·帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內(nèi)自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內(nèi)的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。

（責任編輯：華康）