紅糖水煮雞蛋的做法非常的簡(jiǎn)單，但是紅糖煮雞蛋可不僅僅是糖水這么簡(jiǎn)單，紅糖煮雞蛋可是一道藥膳，它有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值和很好的養(yǎng)生保健的功效。那么紅糖水煮雞蛋到底有什么好處，如何做出這道紅糖煮雞蛋來呢。

　　紅糖雞蛋的做法：

　　1.材料準(zhǔn)備：清水一碗半，生雞蛋3個(gè)，紅糖100g。

　　2.取一碗半的水(平時(shí)吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。

　　3.待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。

　　4.加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。

　　5.如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。

　　注意事項(xiàng)：

　　倒入雞蛋前一定要把火轉(zhuǎn)到小火，否則容易把雞蛋煮散。

　　紅糖煮雞蛋的好處

　　紅糖煮雞蛋對(duì)婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。

　　不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。

（責(zé)任編輯：華康）