立夏是農(nóng)歷24節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,也是夏天的第一個(gè)節(jié)氣。在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。每年的5月6日左右,是二十節(jié)氣中的“立夏”的開始,立夏過后,各地氣溫基本都會(huì)有明顯的回升,雷雨出現(xiàn)的機(jī)會(huì)大大增加,萬物也進(jìn)入了生長旺盛期。
那么立夏飲食需要注意什么呢?我們要怎么吃才能讓身體更好地適應(yīng)炎熱的夏天呢?
1、玫瑰花茶
玫瑰花是很好的藥食同源的食物,日常服用不僅可以滋陰養(yǎng)肝,還可以清心舒氣。
2、絲瓜清火
實(shí)際上苦瓜是清火效果更好的,但是由于很多人不喜歡苦瓜的味道,因此也可以選擇絲瓜,絲瓜口感甘甜,有較好的清火效果,可以清炒、煲湯,此外茄子也有一定的清火效果,可以根據(jù)自己的口味來選擇烹飪方式。
3、涼性蔬菜和“殺菌”蔬菜
夏天身體容易丟失水分,需要得到及時(shí)補(bǔ)充。而蔬菜中的水分是天然的、潔凈的、有營養(yǎng)的,吃涼性蔬菜有利于解暑、清熱瀉火?梢赃x擇黃瓜、番茄、豆瓣菜等蔬菜。
4、綠豆解毒
身體毒素的積累增多,會(huì)使身體容易出現(xiàn)問題,夏天是很好的排毒季節(jié),可以喝綠豆糖水,也可以喝綠茶來排毒。此外,海帶、豬血也有很好的解毒作用。
5、清淡滋陰功效的食物
少吃肥甘厚味和燥熱的食物,選擇清淡滋陰功效的食物,例如瘦肉、蝦、鴨肉、平菇、蘑菇等。
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