立夏是農(nóng)歷24節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，也是夏天的第一個(gè)節(jié)氣。在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。每年的5月6日左右，是二十節(jié)氣中的“立夏”的開始，立夏過后，各地氣溫基本都會(huì)有明顯的回升，雷雨出現(xiàn)的機(jī)會(huì)大大增加，萬物也進(jìn)入了生長旺盛期。

　　那么立夏飲食需要注意什么呢?我們要怎么吃才能讓身體更好地適應(yīng)炎熱的夏天呢?

　　1、玫瑰花茶

　　玫瑰花是很好的藥食同源的食物，日常服用不僅可以滋陰養(yǎng)肝，還可以清心舒氣。

　　2、絲瓜清火

　　實(shí)際上苦瓜是清火效果更好的，但是由于很多人不喜歡苦瓜的味道，因此也可以選擇絲瓜，絲瓜口感甘甜，有較好的清火效果，可以清炒、煲湯，此外茄子也有一定的清火效果，可以根據(jù)自己的口味來選擇烹飪方式。

　　3、涼性蔬菜和“殺菌”蔬菜

　　夏天身體容易丟失水分，需要得到及時(shí)補(bǔ)充。而蔬菜中的水分是天然的、潔凈的、有營養(yǎng)的，吃涼性蔬菜有利于解暑、清熱瀉火�？梢赃x擇黃瓜、番茄、豆瓣菜等蔬菜。

　　4、綠豆解毒

　　身體毒素的積累增多，會(huì)使身體容易出現(xiàn)問題，夏天是很好的排毒季節(jié)，可以喝綠豆糖水，也可以喝綠茶來排毒。此外，海帶、豬血也有很好的解毒作用。

　　5、清淡滋陰功效的食物

　　少吃肥甘厚味和燥熱的食物，選擇清淡滋陰功效的食物，例如瘦肉、蝦、鴨肉、平菇、蘑菇等。

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