生活中不少人喜歡吃肉,并且一日三餐頓頓都要吃大量的肉;還有的人喜歡在吃海鮮的時(shí)候配個(gè)啤酒,其實(shí)這些做法非常不可取,因?yàn)槿菀自黾幽I臟的負(fù)擔(dān),給腎造成難以想象的傷害。
5個(gè)飲食習(xí)慣會(huì)傷腎
別看腎臟功能強(qiáng)大,卻十分脆弱。飲食不當(dāng)也會(huì)影響腎臟健康,以下幾個(gè)飲食習(xí)慣會(huì)傷腎:
三餐必吃大量肉,無(wú)肉不歡
很多人認(rèn)為三餐沒(méi)足夠的肉,就吃得不滿足。長(zhǎng)期吃過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)加大腎臟負(fù)擔(dān)。而多蛋白的同時(shí),也可能是高脂肪高膽固醇,同樣不利于健康。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,對(duì)于正常成年人每天吃65克蛋白質(zhì),需要健身增肌另當(dāng)別論。當(dāng)然,如果增肌需吃蛋白粉,最好在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。最后提醒下,除了魚(yú)禽肉蛋,別忘了牛奶、豆制品和主食中也有蛋白質(zhì)。
海鮮配啤酒
“一口海鮮,一口啤酒”,這樣的美食搭配,很多人都無(wú)法拒絕!殊不知,這種“享受”是最傷腎的飲食習(xí)慣。因?yàn)槭秤煤ur會(huì)產(chǎn)生大量尿酸等廢物,而飲酒過(guò)度則會(huì)引發(fā)高尿酸敗血癥等疾病,兩者同時(shí)進(jìn)食,將會(huì)大大增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
炸雞配飲料
酥脆的口感、鮮嫩的雞肉,炸雞配上飲料,簡(jiǎn)直就是人間最大的享受。可實(shí)際上,這種飲食習(xí)慣的壞處甚多,尤其是對(duì)腎病患者。研究證明,油炸食品搭配甜飲料可能會(huì)造成腎病死亡。因?yàn)樘痫嬃现泻写罅康奶欠,而油炸食品?dāng)中含有較高的鹽和磷,以及被加工壞的脂肪,腎病患者無(wú)法將這些物質(zhì)排除體外,長(zhǎng)期在體內(nèi)堆積容易造成心臟病、高血糖甚至糖尿病,嚴(yán)重?fù)p害健康。
喝茶解酒
有的人在喝醉酒后,就會(huì)喝杯濃茶解酒。殊不知,這樣做不僅沒(méi)有解酒的功效,還會(huì)直接損害腎臟。因?yàn)椴柚堰有豐富的茶堿,有利尿的功能,會(huì)使得酒精中的乙醛尚未得到分解就進(jìn)入腎臟,乙醛作為一種劇毒物質(zhì),會(huì)對(duì)腎臟造成極大的刺激,長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)導(dǎo)致腎病發(fā)生。因此,喝酒后一定不能喝茶來(lái)解酒。
不喝水或一次性喝大量水
人體內(nèi)約60%的水通過(guò)腎臟來(lái)排泄,成年人一天中水的攝入量和排出量維持在1900毫升到2500毫升之間。如果不注意喝水,尿液就會(huì)減少,尿液中的廢物和毒素濃度就會(huì)增大,從而毒害腎臟。而一次性大量喝水,也會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。根據(jù)中國(guó)居民膳食指南,在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人每天至少喝水1200毫升(約6杯)。因此建議您每天少量多次喝溫開(kāi)水,不要等到口渴或在運(yùn)動(dòng)后一次性大量喝水。
如何養(yǎng)腎護(hù)腎?
多吃紅辣椒、荔枝
上面幾個(gè)飲食習(xí)慣會(huì)損害腎臟健康,大家最好及時(shí)改正。同時(shí),多吃些保護(hù)腎臟的食物,如紅辣椒、鯧魚(yú)、荔枝等食物。
紅辣椒
紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并干擾辣味,酸可以中和堿性的辣椒素。覺(jué)得太辣了,蘸點(diǎn)醋、喝碗冰涼的甜飲料、來(lái)塊涼爽的水果都很有用。
鯧魚(yú)
專家認(rèn)為,鯧魚(yú)有益氣養(yǎng)血、健脾固腎、補(bǔ)胃填精、柔筋利骨等功效,適用于消化不良,貧血,筋骨酸痛,四肢麻木,心悸失眠,神疲乏力,陽(yáng)痿早泄等癥!峨S息居飲食譜》中記載,鯧說(shuō):“補(bǔ)胃,益血,充精。”《杏林春滿集》中記載:“健脾補(bǔ)腎,興陽(yáng)。”
雞蛋白
保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì),而且比其他來(lái)源蛋白質(zhì)含磷量更低。
高粱米
高粱米比較適合輕度腎結(jié)石者,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、磷、鐵,硫胺素、維生素B1 、維生素B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分,為腎臟提供眾多必要的能量,不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的形成。
食用方法:很簡(jiǎn)單!在高粱米中加入適量的冰糖,熬制成粥就可達(dá)到健脾護(hù)腎的效果。
荔枝
荔枝中含有豐富的果膠、蘋(píng)果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分?梢愿纳婆缘南δ芎腿梭w的血液循環(huán),讓腎臟功能得到最大限度的提升,在工作任務(wù)繁重之時(shí),也不會(huì)感覺(jué)到太大壓力!
注意:食用太多鮮荔枝會(huì)導(dǎo)致上火現(xiàn)象。所以,最佳的方法就是用荔枝干泡水,既可以吸取營(yíng)養(yǎng),又補(bǔ)充身體津液,還能預(yù)防身體不適現(xiàn)象,一舉三得!
蓮子
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還可以達(dá)到促進(jìn)腎臟的排泄功能。
食用方法:泡一杯蓮子茶。將蓮子用溫水浸泡數(shù)小時(shí)后,放入冰糖燉爛,加入泡沸的茶葉中,就可以飲用了!在茶葉中,蓮子的營(yíng)養(yǎng)能更全面地發(fā)揮出來(lái),更易被人體吸收,補(bǔ)腎效果更上一層樓。
黑木耳
黑木耳是結(jié)石不折不扣的終結(jié)者,因?yàn)樗缓喾N礦物質(zhì)和微量元素,不但會(huì)阻礙結(jié)石的產(chǎn)生,還會(huì)對(duì)已產(chǎn)生的結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng),使結(jié)石剝脫、分化、溶解,排出體外?梢躁麆谧约阂活D豐盛的雙耳湯——將銀耳、黑木耳、紅棗放入鍋中慢燉至湯水黏稠,再根據(jù)個(gè)人口味放入紅糖調(diào)味即可!
蛤蜊
蛤蜊的補(bǔ)腎功能相當(dāng)了得,不但低熱能,而且蛋白質(zhì)、碳水化合物豐富,其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和;撬岬榷喾N成分,能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化,讓腎結(jié)石毫無(wú)“棲身之地”。
食用方法:教你一道小菜——干辣蛤蜊,將蛤蜊洗凈,放入鹽水中,干紅辣椒洗凈切絲備用。先用姜末爆鍋,再放入辣椒絲煸炒幾下,立即放入蛤蜊,直至蛤蜊張口就好了!
腎臟對(duì)人至關(guān)重要,大家最好多吃上述養(yǎng)腎食物,只有這樣腎才能健康哦!
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