女人一生最擔心的事情之一，就是漸漸爬上眼角的皺紋。其實，在日常生活中，多吃一些抗衰防老的食物，可以達到延緩衰老目的。下面和小編一起來了解一下。

　　病理認識

　　皮膚老化是皺紋的形成的主因，老化的角質(zhì)層代謝不平衡，會使膚色暗沉，膚紋粗糙，而皮下脂肪萎縮，真皮層的膠原蛋白及彈性纖維減少，將使皮膚的彈性變差，松弛而易受重力影響產(chǎn)生下垂作用;因為再生功能的退化，所以不僅表皮層細胞的更新變慢，真皮層皮下脂肪的修復(fù)代償功能也減慢。

　　1、均衡飲食，增加蔬菜、水果的攝取，蔬果中含豐富的維生素、礦物質(zhì)及抗氧化營養(yǎng)素，可對抗自由基對身體的傷害，預(yù)防及延緩老化的發(fā)生。

　　2、攝取足夠的水分。攝取足夠的維生素C,維生素C是構(gòu)成膠原蛋白的重要成份，可促進膠原蛋白的合成。

　　3、減少油脂攝取，避免油煎、油炸類食物，因油脂高溫烹調(diào)的過程中容易劣變，產(chǎn)生大量的自由基，使皮膚老化加速，皺紋就更容易產(chǎn)生。

　　能讓皺紋減少的食物

　　1、牛奶

　　牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。它能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

　　2、大豆

　　大豆中含有豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著于皮膚。

　　3、肉皮

　　肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而充盈皮膚、減少皺紋;彈性蛋白則可增強皮膚彈性。

　　4、三文魚

　　三文魚中的Omega-3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質(zhì)，防止皺紋產(chǎn)生，避免皮膚變得粗糙。

　　5、山藥

　　具有益氣養(yǎng)陰，生津益肺，養(yǎng)顏抗皺，延年駐顏之功效。山藥中多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，從而減少皺紋。

　　6、燕窩

　　能促進成纖維細胞、表皮細胞代謝，促進彈性纖維細胞的發(fā)育及增強，激活老化細胞的再生，修復(fù)老化的膠原纖維與彈性纖維;更多地合成和分泌膠原蛋白、透明質(zhì)酸等大分子，維持一定量的皮膚脂肪，還原肌膚彈性，使其均勻緊致，減少皺紋。

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（責任編輯：xiaohui）