杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C。

　　維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果。

　　人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油。

　　有降低膽固醇的作用，因此，大扁對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。

　　中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，大扁具有生津止渴、潤(rùn)肺定喘的功效。

　　常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。

　　杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用。

　　因此，杏仁對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。

　　紅棗的功效

　　1、面色紅潤(rùn)

　　醫(yī)生說(shuō)：女性比較容易患上缺鐵性貧血。

　　平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。

　　棗中富含鐵，對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。

　　其效果通常是藥物所不能比擬的，紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷。

　　它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，老死細(xì)胞很快被消除。

　　并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。

　　2、肌膚潤(rùn)澤

　　皮膚科專家認(rèn)為，長(zhǎng)期在電腦前工作會(huì)導(dǎo)致諸多皮膚問(wèn)題，其中最嚴(yán)重的就是干燥。

　　紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素P含量最高，居各種水果之冠。

　　在新鮮紅棗中，維生素C的含量比柑橘高7~10倍，是蘋(píng)果的75倍。

　　一般公認(rèn)檸檬是含維生素P豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。

　　常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。

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（責(zé)任編輯：阡陌）