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1、保護(hù)視力
研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
2、防治便秘
1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動,防治便秘。
3、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果?寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
4、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項新研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
5、有益心臟健康
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分,進(jìn)而降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn),每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險。
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(責(zé)任編輯:阡陌)