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1.補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
4.消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5.止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的營養(yǎng)價值:
果實心臟形或球形,果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
俗語謂“一啖荔枝三把火”,別以為是夸大其辭,對于陰虛肝熱者來說,真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。
須知荔枝是補血、壯陽火之物,面對這白玉凝脂般的佳果,熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個,以3碗水煎成一碗;蛘叱孕院奈鞴希纫煌牒扇~冬瓜水,也可稍降過盛之火。
1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì),對糖尿病患者十分適宜;
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(責(zé)任編輯:阡陌)