最近，小編注意到了一個(gè)新聞：

　　今年30多歲的李女士，在一年內(nèi)重了30多斤，還查出有了脂肪肝。

　　營(yíng)養(yǎng)師表示，導(dǎo)致她肥胖的罪魁禍?zhǔn)�，竟是單位免費(fèi)提供的水果!

　　每天她都要吃上兩三斤，同時(shí)喝兩杯鮮榨果汁。

　　吸引小編的，當(dāng)然是公司的免費(fèi)水果， 哦不，脂肪肝。俗話說，凡事有度，過則無益。吃水果也是。你想啊，水果再好，其中的糖分也不少，長(zhǎng)期過量食用可誘發(fā)脂肪肝。

　　脂肪肝，是指由各種原因引起的肝內(nèi)脂肪蓄積超越正常水平。尤其是那些過度飲酒，長(zhǎng)期吃高脂飲食且運(yùn)動(dòng)量過少的人，容易得脂肪肝。

　　防治脂肪肝，怎么吃?

　　調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)是防治脂肪肝必要和有效的方法。當(dāng)然，病情嚴(yán)重者，應(yīng)以藥物治療為主。

　　下列膳食適用于各種類型的脂肪肝的輔助治療。

　　冬瓜粥利尿消腫、清熱止渴

　　將新鮮冬瓜100克洗凈后，切成小片，與淘洗過的粳米100克一同放入沙鍋內(nèi)，加適量的水，煮熬成粥即可。

　　每日分早、晚兩次服。

　　荷葉茶降脂、化濁

　　將干荷葉9克搓碎，置鍋內(nèi)加適量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶頻飲，連服2～3個(gè)月。

　　適用于各種類型脂肪肝的保健治療，須長(zhǎng)期堅(jiān)持服用。

　　芹菜炒香菇清熱平肝、益氣活血

　　芹菜400克，擇去葉、根，洗凈切段，鹽漬10分鐘，清水漂洗，瀝干;水發(fā)香菇50克，切片;干淀粉、醋、味精，加水50毫升兌成芡汁待用。

　　炒鍋內(nèi)菜油燒至冒煙無泡沫，放入芹菜煸炒2～3分鐘，投入香菇片，迅速炒勻，加醬油，炒1分鐘，淋入芡汁速炒起鍋。

　　佐餐食之，適用各種類型的脂肪肝的輔助治療。

　　蘿卜汁護(hù)肝消脂

　　將白蘿卜1000克放入清水中，浸泡片刻后反復(fù)洗凈其外表皮，用溫開水沖洗后連皮切成小丁塊狀，放入家用電動(dòng)粉碎機(jī)中，壓榨成汁即可。

　　上、下午分服。具有順氣消食的作用。

　　糖醋大蒜頭降脂降壓

　　將大蒜頭500克洗凈，瀝水后放入大口瓶?jī)?nèi)，加紅糖拌和，兌入米醋，加蓋，搖動(dòng)大口瓶，每日搖動(dòng)1～2次，浸泡10天即可食用。

　　每日2次，每次連皮嚼1個(gè)蒜頭(約6～7瓣)。

　　紫菜蛋湯降脂

　　將紫菜10克，雞蛋1只，調(diào)料適量，按常法煮湯即成。飲湯吃菜、雞蛋，宜長(zhǎng)期食用。

　　適宜于各類脂肪肝病人。

　　番茄酸奶茶涼血平肝、補(bǔ)虛降脂

　　將200克成熟番茄用溫水浸泡片刻，反復(fù)洗凈，連皮切碎，放入果汁攪拌機(jī)中快速搗攪1分鐘，加酸牛奶200毫升拌勻，即成番茄酸奶汁。

　　早晚分服。

（責(zé)任編輯：落葉）