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吃水果,當然是越新鮮越好,但你知道該怎樣挑選新鮮的水果嗎?下面小編就給大家介紹幾種常見水果的挑選方法.
葡萄.新鮮葡萄表面有一層白色的霜,用手一碰就會掉,沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,不過綠皮葡萄不適用.選擇果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結實的,庫存時間長的葡萄提起果梗果粒搖搖欲墜.葡萄的甜度跟品種關系較大,比如巨峰一般比較酸,玫瑰香就比較甜.
桃子.挑選桃子主要是聞香味,越香越甜,通常外觀都不太好看,挑不太軟的,上面帶個小尖尖.
櫻桃.挑選櫻桃時要選擇果柄保持青綠的,放置時間長的果柄發(fā)黑,最好選大顆,顏色深有光澤,飽滿,外表干燥的.一般顏色較鮮紅的吃起來口感比較酸,比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃.
火龍果.火龍果越重的汁越多,果肉越豐滿;果皮表面紅色部分越紅越好,綠色部分越綠的越新鮮,變枯黃的不新鮮;越胖越好,不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟越好吃,清甜而不生澀.
哈密瓜.哈密瓜要挑網紋粗且密的,瓜的紋路越多越丑就越好吃,聞到較濃的香氣的比較好吃;顏色呈現金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了.
山竹.山竹屁股上7或8個瓣的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要干枯,如果外殼都硬了那說明壞掉了.
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(責任編輯:阡陌)