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用剪刀做的早餐?

時間:2017-08-05 15:55:55 來源:健康網

  剪紙煎餅

  昨晚翻看自己以前發(fā)過的朋友圈,有陣子工作輕松,時間充沛。一周 3-5 次的晨跑打卡,三餐都自己動手做。每天晨跑回家路過小菜場,會帶點新鮮水靈的水果蔬菜回家,不慌不忙的開始準備早餐。心情特別好時還會仔仔細細的給早餐再拍上幾張照片,po 到朋友圈。

  最近別說晨跑了,連像樣的早餐都沒給自己做過幾頓,立刻反省自己,絕對不能這樣下去了。不過按現(xiàn)在的溫度,晨跑小羽暫時是拾不起來了。但是作為一個美食博主,拾起早餐不是分分鐘的事嘛。

  

  久違的早餐小羽必須要搞點事情呀,要把我私藏的好玩煎餅拿出來跟你們分享了。我給它取名叫“剪紙煎餅”。這個煎餅是甜口的,拌好的煎餅面糊裝到瓶子里,在平底鍋上隨心隨性的畫出花紋來,就跟小時候上手工課做剪紙一樣。煎餅做好再卷上自己喜歡的水果,配一杯牛奶,一餐花樣早餐就成了。

  簡單,好看,又特別。絕對是曬朋友圈,哄小孩的絕佳武器。

  視頻

  用料

  

  先把紅心火龍果,獼猴桃,芒果,切小丁。(具體用什么水果,隨意,不一定非要這幾種)

  接著來做面糊,取一個大點的容器倒入 120 克低筋粉,3 大勺糖,1 小勺鹽,打入 1 個雞蛋,再倒入 240 克的牛奶。用打蛋器攪拌至無顆粒,靜置 10 分鐘,這個時間可以讓面粉和液體可以充分融合,沒有顆粒。 找一個礦泉水瓶,用剪刀在瓶蓋上戳三個小洞。

  把面糊倒入礦泉水瓶中,蓋上蓋子。

  平底鍋小火燒熱后,用畫圈的方式擠入面糊,不要擠滿,有點空洞網格會更好看

  

  如果你會畫畫,完全可以把瓶子只戳一個眼,然后用面糊畫出你喜歡的圖案

  將攤好的剪紙煎餅左右兩邊折起,在底部擺上切好的水果丁,再從下往上卷起來就可以了。


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(責任編輯:落葉)