綠豆解暑氣比較好，在夏季也吃的多，愛吃月餅的小朋友，可以用它做月餅，晶瑩剔透，淡淡的甜味，跟夏季很搭哦。

　　【解暑甜品色冰皮月餅】

　　主料：冰皮月餅粉100g、 熱水100g、

　　輔料：綠豆沙100g、 彩色果味粉適量、

　　步驟：

　　彩色冰皮月餅的做法步驟1.準備材料

　　彩色冰皮月餅的做法步驟2.粉放入盆中，熱水邊沖邊攪拌，攪拌成團即可

　　彩色冰皮月餅的做法步驟3.待面團降溫后，揉光滑，分成3份

　　彩色冰皮月餅的做法步驟4.取2份分別放入藍莓口味、青蘋果口味的果味粉

　　

　　解暑甜品彩色冰皮月餅

　　彩色冰皮月餅的做法步驟5.揉勻后的面團

　　彩色冰皮月餅的做法步驟6.餡料分成25克一個，餅皮分成25克一個

　　彩色冰皮月餅的做法步驟7.冰皮用手捏成圓形，包入餡料

　　彩色冰皮月餅的做法步驟8.捏緊收口，月餅上沾少許的月餅粉，放入月餅模具中

　　

　　解暑甜品彩色冰皮月餅

　　彩色冰皮月餅的做法步驟9.在臺面上輕輕一壓，提起模具，一個月餅做好了，簡單吧

　　彩色冰皮月餅的做法步驟10.依次做好全部月餅，放入冰箱冷藏后口感更加

　　

　　解暑甜品彩色冰皮月餅

　　小貼士

　　零難度，一秒鐘變甜點師

　　綠豆沙的食用效果

　　1.增強食飲

　　綠豆味甘，性涼，無毒。所含蛋白質、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能 ,為機體許多重要臟器營養(yǎng)所必需。

　　2.降血脂

　　

　　解暑甜品彩色冰皮月餅

　　綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，達 到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。

　　3.降膽固醇

　　綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸， 加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

　　4.抗菌

　　抗病毒綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。 綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸， 加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

　　5.保護腎臟

　　綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥，從而保護腎臟。

  分享閱讀:
成都光動力能治好尖銳濕疣嗎 沈陽國防醫(yī)院治療濕疣 感染hpv有什么癥狀

（責任編輯：落葉）