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小黃人是孩子的最喜歡的,投其所好,給家里寶貝做了小黃人香蕉蛋糕卷,香蕉可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),抵抗疲勞,這個(gè)呆萌模樣非常惹人愛(ài),輔料安全健康,可以放心食用哦。
【卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷】
主料:雞蛋3個(gè)、低筋面粉68g、細(xì)砂糖63g、香蕉牛奶25g 、融化黃油17g、香草精2g、
輔料:香蕉2根、細(xì)砂糖40g、香蕉牛奶200g、玉米淀粉12g、蛋黃2個(gè)、香草精2g、白巧克力適量、油性黑色色素適量、
步驟:
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟1.準(zhǔn)備好夾心餡料的食材。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟2.將香蕉剝皮放入容器中。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟3.用工具將香蕉壓碎。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟4.倒入牛奶、香草精和細(xì)砂糖。
卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟5.加入蛋黃和玉米淀粉。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟6.攪拌均勻。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟7.過(guò)篩。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟8.過(guò)濾后的糊置于火上,用中小火煮至粘稠。
卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟9.倒入碗中。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟10.貼著表面蓋一層保鮮膜,放入冰箱冷藏。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟11.準(zhǔn)備好制作蛋糕卷的食材。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟12.將蛋黃和蛋清分離。
卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟13.蛋清中分三次加入細(xì)砂糖打發(fā)。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟14.打發(fā)至干性發(fā)泡。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟15.加入蛋黃和香草精。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟16.攪打均勻。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟17.加入過(guò)篩的低筋面粉。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟18.翻拌均勻。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟19.加入融化的黃油和牛奶。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟20.翻拌均勻。
卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟21.將蛋糕糊倒入烤盤,輕震出氣泡。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟22.放入預(yù)熱好的烤箱中層,170度,烤12分鐘,出爐后微溫時(shí)脫模。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟23.分成4等份。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟24.將冷藏的夾心餡料裝入裱花袋。
卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟25.取一塊蛋糕放置在保鮮膜上。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟26.在中間位置擠上餡料。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟27.用保鮮膜卷起,兩端扭緊。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟28.全部卷好后稍微定型。
卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟29.用巧克力熔爐融化白巧克力。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟30.用油性黑色色素調(diào)成灰色和黑色,外加一份原色。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟31.用灰色巧克力畫出眼睛外框。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟32.用白色巧克力填充中間。
卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟33.用黑色巧克力畫出頭發(fā)、嘴和眼球。
小黃人香蕉蛋糕卷的做法步驟34.這樣小黃人蛋糕卷就做好了。
卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷
小貼士
1.這里的香蕉牛奶均可以用普通牛奶代替。
2.介意香草精的可以不加。
3.巧克力中添加的色素一定要用油性的。
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
卡通早餐小黃人香蕉蛋糕卷
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤(rùn)腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
(責(zé)任編輯:落葉)