小米粥是可以養(yǎng)胃的，而且效果也非常好，大家可以在煮小米粥的時(shí)候和其它的食物搭配在一起，更加有營(yíng)養(yǎng)而且吃起來(lái)也就不會(huì)感覺(jué)無(wú)味了。下面和小編一起來(lái)看看小米的養(yǎng)生食譜吧!

　　(1)小米南瓜粥

　　原料：小米150克、南瓜300克

　　做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時(shí)后，熬煮至軟爛即可。

　　(2)紅棗小米粥

　　原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克

　　做法：1、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

　　2、取湯鍋，注入適量清水，燒開(kāi)后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。

　　(3)香菇西芹小米粥

　　原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵

　　做法：1、西芹去葉洗凈，切小丁，用開(kāi)水略焯;香菇去蒂，洗凈，切小丁。

　　2、湯鍋內(nèi)加冷水燒開(kāi)，下入小米熬煮，中火煮至小米粒漲開(kāi)，放入香菇丁續(xù)煮。

　　3、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火將小米煮爛，下西芹丁煮開(kāi)即可。

　　(4)小米玉米粥

　　原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

　　做法：1、小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，開(kāi)大火煮。

　　2、轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。

　　(5)小米山藥粥

　　原料：山藥45克、小米50克、白糖

　　做法：1、把山藥洗凈削皮，切成小塊;小米用水洗凈。

　　2、鍋中加1000ml水燒開(kāi)，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調(diào)勻即可食用。

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