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小米養(yǎng)生功效好 煮小米粥搭配這些更營(yíng)養(yǎng)

時(shí)間:2017-06-21 15:46:36 來(lái)源:健康網(wǎng)

  小米粥是可以養(yǎng)胃的,而且效果也非常好,大家可以在煮小米粥的時(shí)候和其它的食物搭配在一起,更加有營(yíng)養(yǎng)而且吃起來(lái)也就不會(huì)感覺(jué)無(wú)味了。下面和小編一起來(lái)看看小米的養(yǎng)生食譜吧!

  

  (1)小米南瓜粥

  原料:小米150克、南瓜300克

  做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時(shí)后,熬煮至軟爛即可。

  (2)紅棗小米粥

  原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克

  做法:1、小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。

  2、取湯鍋,注入適量清水,燒開(kāi)后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。

  (3)香菇西芹小米粥

  原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵

  做法:1、西芹去葉洗凈,切小丁,用開(kāi)水略焯;香菇去蒂,洗凈,切小丁。

  2、湯鍋內(nèi)加冷水燒開(kāi),下入小米熬煮,中火煮至小米粒漲開(kāi),放入香菇丁續(xù)煮。

  3、蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火將小米煮爛,下西芹丁煮開(kāi)即可。

  (4)小米玉米粥

  原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖

  做法:1、小米、玉米碎淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,開(kāi)大火煮。

  2、轉(zhuǎn)小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。

  (5)小米山藥粥

  原料:山藥45克、小米50克、白糖

  做法:1、把山藥洗凈削皮,切成小塊;小米用水洗凈。

  2、鍋中加1000ml水燒開(kāi),放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調(diào)勻即可食用。


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(責(zé)任編輯:落葉)