關(guān)于食物，我們的了解并不是很全面。每種食物有它們各自的特性，適合什么時(shí)候吃、適合什么人吃、怎樣吃等等都是不一樣的。更有些食物，它們本身是非常好的食物，但它們的某些部位是不可以食用的，稍有不慎，就會(huì)對(duì)什么產(chǎn)生威脅。

　　1、茄子

　　這肯定是大家非常喜歡的一種食物，尤其是媽媽燒的油燜茄子，想想就會(huì)流口水。但是你一定不知道，茄子中含有茄堿，長(zhǎng)期吃它等于在吃毒藥。它主要存在茄子果肉中，所以你給茄子削皮也是不行的，還有就是煮熟也不會(huì)完全去除它。意思就是說(shuō)，只要你吃茄子就會(huì)吃下茄堿，是不是很?chē)樔耍�趕緊告訴你特別愛(ài)吃茄子的親戚朋友，不要再貪吃了哦。

　　食物這些部位不能吃

　　而且科學(xué)研究顯示，茄子的顏色越深，茄堿的含量越高。唯一值得慶幸的是茄子中茄堿的含量還是很低的，所以喜歡吃茄子的朋友們可以選擇綠色茄子，每次食用不要超過(guò)半斤，這樣對(duì)于成年人還不足以致命。

　　2、櫻桃

　　我們常把櫻桃和車(chē)?yán)遄痈慊煜�，它們還是有區(qū)別的。櫻桃作為營(yíng)養(yǎng)非常高的食物，有什么危害呢?櫻桃最不能食用的地方，是櫻桃核，當(dāng)然我們并不會(huì)去食用櫻桃核，芝士害怕每次吃櫻桃的時(shí)候不小心咬碎它。一旦核碎了，就會(huì)產(chǎn)生氫氰酸，而這種物質(zhì)會(huì)使我們出現(xiàn)中毒癥狀。輕微癥狀會(huì)出現(xiàn)頭昏、意識(shí)錯(cuò)亂、嘔吐、心慌等，如果吸入大量的氫氰酸，就會(huì)導(dǎo)致我們呼吸困難、心臟跳動(dòng)加快、高血壓及腎出現(xiàn)衰竭癥狀等。所以，在食用櫻桃的時(shí)候，小朋友們一定要注意，千萬(wàn)別把核給咬碎了。

　　食物這些部位不能吃

　　3、腔上囊

　　腔上囊俗稱(chēng)“雞屁股”.雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集著無(wú)數(shù)個(gè)淋巴小結(jié)。這些淋巴中含有大量吞噬病菌和病毒等有害物質(zhì)，但無(wú)法被分解。長(zhǎng)時(shí)間飼養(yǎng)之后，雞屁股就成了貯存病毒、病菌的“大倉(cāng)庫(kù)”.所以，雞屁股不能食用。我們也不要因?yàn)樗鼈冇形抖��?jīng)常使用，能不吃就不要再吃了哦!

　　4、魚(yú)

　　魚(yú)，特別喜歡的吃的食物，因?yàn)槌运�比吃肉更利于減肥，所以很多人都喜歡吃魚(yú)。但你是否知道，魚(yú)身上除了魚(yú)鱗、魚(yú)膽、魚(yú)鰓等不能食用，還有魚(yú)體內(nèi)的一層黑色的膜。它是魚(yú)身上最臭的地方，因?yàn)楹芏辔镔|(zhì)都聚集到這個(gè)地方，例如溶菌酶、類(lèi)脂質(zhì)等等。所以，如果你家在吃魚(yú)，告訴師傅幫忙把魚(yú)內(nèi)膜去除，這樣才更利于我們健康。

　　食物這些部位不能吃

　　5、龍蝦

　　在這個(gè)吃小龍蝦的季節(jié)，隨處可見(jiàn)賣(mài)龍蝦的飯店，很多人喜歡吃龍蝦，啤酒加小龍蝦就是跟朋友最好相處的方式。說(shuō)真的，小編現(xiàn)在不吃小龍蝦，并不是我知道，龍蝦的某些部位不能吃，而是以前看的一遍關(guān)于小龍蝦的文章嚇壞我了，雖說(shuō)中央新聞已經(jīng)辟謠，但是小編我對(duì)它不感興趣了。愛(ài)吃小龍蝦的朋友們，不用害怕，只要吃小龍蝦時(shí)不要吃它的頭和腮就行了，因?yàn)檫@些部位聚集大量重金屬，而且容易被污染，常吃對(duì)身體健康有害。

　　6、海螺

　　這個(gè)我們應(yīng)該吃的很少，沿海城市應(yīng)該常吃，主要原因是價(jià)格和貨源。盡管不吃，我們也要知道它那里不能食用，以防有機(jī)會(huì)吃到而吃錯(cuò)。海螺腦是不能食用的，在海螺肉里有兩個(gè)小圓球的東西，使用它會(huì)有頭昏、嘔心等不良癥狀。

　　食物這些部位不能吃

　　7、腰果

　　腰果，一種很有營(yíng)養(yǎng)的干果，還有點(diǎn)小貴，屬于平時(shí)不怎么舍得吃的食品。我們常吃的腰果應(yīng)該都是熟的，吃是沒(méi)有什么問(wèn)題的，但生腰果不能吃，它是有毒的。因?yàn)�，它含有漆酚，毒藤中也含有漆酚這種有毒化學(xué)物，它可以使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)，量大的話就會(huì)致命。因此，我們?cè)诔匝�果的時(shí)候一定要注意看清楚，是熟的還是生的哦!

　　8、土豆

　　我們常說(shuō)發(fā)芽的土豆是不能食用的，有毒。其實(shí)，土豆本身就是有毒的，你可以仔細(xì)觀察一下土豆，就會(huì)發(fā)現(xiàn)有的土豆呈微綠色，這是因?yàn)槟承┪镔|(zhì)的毒性導(dǎo)致的。完好的土豆還是可以吃的，但發(fā)芽的土豆一定不能吃，一定要扔掉，千萬(wàn)不要給孩子吃哦。

　　我們要知道，飯也不可以亂吃，小心吃掉小命。生活中，食物多種多樣，我們有時(shí)對(duì)它們的認(rèn)識(shí)并不是那么全面，覺(jué)得什么都可以吃，看了上面的介紹，我們知道有些食物雖然很美味，但有的地方是不可以食用的，不能因?yàn)樽约旱牟恍⌒亩�危害自己的健康�?/P>

（責(zé)任編輯：落葉）