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天氣漸暖,飯局也多了起來(lái)。但是有朋友表示,為了減肥,還是不要吃飯了,但是干聊太沒(méi)意思,不如喝酒吧?這個(gè)想法乍聽(tīng)起來(lái)挺不錯(cuò),但當(dāng)你真的了解酒的另一面時(shí),可能就會(huì)放棄自己借酒減肥的美好愿望了。
無(wú)論是啤酒白酒還是酒精飲料,都不能小看這酒中的“能量”。事實(shí)上,酒精屬于應(yīng)該被計(jì)算在食物脂肪中的能源。
體內(nèi)的酒精與脂肪之間在代謝中會(huì)發(fā)生相互作用。當(dāng)體內(nèi)既有脂肪又有酒精時(shí),身體就傾向于儲(chǔ)存相對(duì)無(wú)害的脂肪,而把有毒的酒精作為能源消耗掉。這樣酒精就加速了脂肪,尤其是腹部脂肪的儲(chǔ)存。
根據(jù)目前研究顯示,1g脂肪會(huì)產(chǎn)生37.53kJ熱量,1g酒精只產(chǎn)生29.2kJ熱量。但還是不要小看它,根據(jù)這樣的粗略計(jì)算,24.41ml乙醇相當(dāng)于14.18g脂肪。這樣算下來(lái),50度的白酒當(dāng)你喝了不到50ml的時(shí)候就已經(jīng)有14.18g的脂肪被你收入囊中。如果是啤酒的話,那只喝到340.92ml就完成了任務(wù),而你其實(shí)不過(guò)才喝了半瓶多而已。
現(xiàn)在想想,那些拼酒時(shí)不論是論瓶還是論打兒喝的,大家覺(jué)得你是好漢,脂肪估計(jì)也覺(jué)得。至于為什么酒精的熱量產(chǎn)生比脂肪少,主要是呼吸和尿液會(huì)排出少量但可測(cè)量的一部分酒精。
如此看來(lái),酒精簡(jiǎn)直是減肥的大敵,肥胖的幫兇。但是你說(shuō)你平時(shí)酒喝得少所以不礙事?事實(shí)可沒(méi)你想得那么樂(lè)觀。中國(guó)居民膳食指南雖然提及可適度飲酒,但是要求男性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25g,女性不超過(guò)15g。這個(gè)量,你覺(jué)得能在酒桌上撐多久?
根據(jù)香港2016年10月的一項(xiàng)報(bào)道顯示,市場(chǎng)調(diào)查公司分析24個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)據(jù)后,發(fā)現(xiàn)其中23個(gè)地區(qū)的民眾從酒精攝取的熱量比可樂(lè)等含糖飲料多。最嚴(yán)重的韓國(guó),每名成年人每日從酒精攝取近168卡路里,而僅從汽水獲取44卡路里。而那個(gè)唯一“幸免”的,是中國(guó)臺(tái)灣,或許是因?yàn)槟滩杼煤?
又有愛(ài)酒人士說(shuō)了,沒(méi)事,我不怕胖。那你怕癌嗎?1988年國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)就已經(jīng)宣布酒精是致癌物,而國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)更是將乙醇劃為1類致癌物。根據(jù)近年的追蹤發(fā)現(xiàn),酒精引發(fā)的癌癥在消化道、呼吸道及皮膚全面開(kāi)花,F(xiàn)已有研究顯示,酒精與口咽癌、喉癌、食道癌、結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌、口腔癌這7種癌癥有直接關(guān)系,同時(shí)還可能是乳腺癌、胃癌等癌癥的誘因。此外喝酒引發(fā)的肥胖同樣是一些癌癥的誘導(dǎo)因素。
所以,喝酒有害健康并非嚇唬你,偶爾小酌怡情可以,但也在考驗(yàn)?zāi)愕囊庵玖。白日放歌莫縱酒,健康體魄才好還鄉(xiāng)啊。
(責(zé)任編輯:落葉)