菠蘿本身具有促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育的作用，在兒童長(zhǎng)身體時(shí)期，可以適當(dāng)吃些菠菜，搭配黑芝麻做道----黑芝麻菠菜酪，做法簡(jiǎn)單，清甜的綠色蔬菜，讓人吃的健康又營(yíng)養(yǎng)哦。

　　【兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪】

　　主料：菠菜150g、雞蛋2個(gè)、

　　輔料：玉米淀粉10g、鹽適量、油適量、黑芝麻10g、

　　步驟：

　　黑芝麻菠菜酪的做法步驟1.準(zhǔn)備好菠菜和雞蛋。

　　黑芝麻菠菜酪的做法步驟2.菠菜摘洗干凈后放入鍋中綽燙一下。

　　黑芝麻菠菜酪的做法步驟3.撈出后放涼水中過(guò)涼。

　　黑芝麻菠菜酪的做法步驟4.淀粉放適量水化開(kāi)。

　　

　　兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪

　　黑芝麻菠菜酪的做法步驟5.打入雞蛋。

　　黑芝麻菠菜酪的做法步驟6.攪拌均勻后放入鹽。

　　黑芝麻菠菜酪的做法步驟7.放入切碎的菠菜。

　　黑芝麻菠菜酪的做法步驟8.耐熱碗中刷油。

　　

　　兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪

　　黑芝麻菠菜酪的做法步驟9.倒入耐熱碗中，撒黑芝麻。

　　黑芝麻菠菜酪的做法步10.放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。

　　

　　兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪

　　小貼士

　　1.菠菜在過(guò)涼后要擠干菠菜中的水分。

　　2.可以直接食用，也可以蘸自己喜歡的油醋汁或者辣椒汁來(lái)食用。

　　菠菜的食用效果

　　1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡

　　菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

　　2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力

　　能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

　　3.補(bǔ)充鐵質(zhì)

　　對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　

　　兒童長(zhǎng)高食譜黑芝麻菠菜酪

　　4.清潔皮膚、抗衰老

　　菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國(guó)民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

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