大家都知道多吃核桃，對大腦有好處，能提高記憶力，延緩衰老!那么你們知道，核桃一天什么時候吃最好?關(guān)于，核桃一天什么時候吃最好?吃核桃有啥講究嗎?小編來為您一一解答!

　　核桃一天什么時候吃最好

　　首先的核桃有明確的補(bǔ)充油脂和腦部的作用的，但是吃的太多也利于身體健康的，應(yīng)該要注意一天吃3個就可以了，一般的在中午吃比較好的，有利于消化吸收的，在吃核桃的時候要注意避免吃太油膩的其他的食物的，否則對膽固醇會有一定的影響的。

　　吃核桃有啥講究嗎

　　核桃中的亞油酸和亞麻酸能使高密度脂蛋白水平上升，將膽固醇運(yùn)送至肝臟進(jìn)行代謝排出體外，起到降低血液中膽固醇的作用。核桃中含有大量的維生素E等，能增強(qiáng)人體細(xì)胞的活力，對防止動脈硬化，延緩人的衰老具有獨(dú)到之處。

　　核桃應(yīng)該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反，影響消化。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

　　核桃怎么吃比較好

　　1.核桃漿：有的小孩兒會覺得核桃很無味，而且有點(diǎn)澀，口感不太好。但作為家長當(dāng)然是希望小孩兒能補(bǔ)充到足夠的營養(yǎng)。這時候，就可以把核桃打成漿，可以當(dāng)水喝，也可以和面的時候加進(jìn)去，這種核桃漿純天然無添加，可以補(bǔ)腦健腦，又保證了小孩兒的營養(yǎng)吸收。

　　2.核桃養(yǎng)胃粥：胃腸較弱的人最好不要吃硬核桃，比如直接吃、或者超市買的椒鹽核桃等，用核桃山藥和大米煮成粥，常喝這款粥除了補(bǔ)充核桃里的營養(yǎng)之外，對胃也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

　　3.核桃助眠粥：平時睡不好覺的時候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，這款粥實際熱能不多，所以不用擔(dān)心會發(fā)胖的問題。

　　4.米醋泡核桃仁：直接用米醋(一般不用白醋)可以軟化血管、降脂，可有效地預(yù)防心腦血管疾病。而且張曄老師提醒老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃堅果，可以有效地養(yǎng)護(hù)大腦、降低血脂。

　　5.紅糖核桃臥雞蛋：產(chǎn)婦生完孩子，奶水不好的時候，可以用大約100克山核桃仁，大概就一小捧，加兩大勺紅糖，放鍋里煮20分鐘，再打一個雞蛋，常喝這個糖水可以幫助產(chǎn)婦很好地下奶。

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