原標題：用茶葉煮這物居然會傷身

　　我們在日常的飲食當中，很多人都喜歡把茶葉與雞蛋放在一起煮成茶葉蛋吃，這樣煮出來的雞蛋味道非常的鮮美，是我們在早上經(jīng)常會吃的一種食物，但是你知道嗎?這種我們都拿來當做營養(yǎng)品的食物，對于我們的健康卻是有危害的。大家是不是比較的驚訝，這種傳統(tǒng)的美食，居然會不利于身體健康，這究竟是怎么一回事。

　　其實，茶葉與雞蛋這兩種食材，都是對人體非常有好處的兩種食物，茶葉里面含有比較多的維生素還有茶多酚，而雞蛋里面則含有非常多的蛋白質(zhì)還有微量元素。但是把這兩種對我們身體有益的食物搭配到一起之后，卻會對身體造成傷害。

　　一、傷害

　　為什么說這兩種食物搭配在一起之后，會對身體產(chǎn)生傷害呢?這是因為當茶葉與雞蛋放在水中一起煮的時候，茶葉就會產(chǎn)生出比較多的單寧酸，而這種物質(zhì)與雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)是兩種不相容的物質(zhì)。

　　一旦這兩種物質(zhì)聚集在一起，就會產(chǎn)生出一種凝固物質(zhì)堆積在身體當中，這樣就會阻止身體對于蛋白質(zhì)的吸收，而人要是想進行正常的生理活動，那么蛋白質(zhì)就是身體必不可少的一種元素，所以要想身體健康，那么就不要再這樣的吃雞蛋。

　　而且你知道嗎?在茶葉當中還含有茶葉堿，這種物質(zhì)會和雞蛋的蛋黃結合在一起，形成一種新的物質(zhì)叫做硫化鐵。這種元素對人體最大的傷害在于它會影響人體對于鐵元素的吸收，要知道，人體的正常運行，最離不開身體中血液。

　　而形成血液最需要的一種元素就是鐵元素，一旦身體當中鐵元素不足，那么就會造成貧血的出現(xiàn)。所以我們最好不要把雞蛋還有茶葉放在一起煮，因為這樣煮出來的茶葉蛋，人吃了以后，對于身體沒有一點的好處，反而會傷害身體。

　　二、怎么吃

　　既然上文中說茶葉蛋人吃了以后對身體沒有好處，但是有些人光吃白水煮蛋又覺得沒有味道怎么辦。小編告訴你，如果你覺得這樣吃雞蛋沒有味道，那么在這樣的情況之下你就可以在煮雞蛋的時候，在里面放入醬油，這樣做出來的雞蛋，不僅滿足了你對于味覺的要求，而且也滿足了你對于健康的追求。

　　在這里小編多說一句，在我們平時的生活中，大家會有各種各樣吃雞蛋的方式，比如說水煮、油炸、爆炒等等，但是在所有的吃雞蛋的方式當中，雞蛋營養(yǎng)保存最為完善的就是水煮雞蛋，所以我們每天要是想要補充營養(yǎng)，吃點水煮蛋是你不錯的選擇。

　　那么我們每天吃多少比較的好呢?小編告訴你，身體健康的正常人，每天吃一到兩個雞蛋就可以了。而對于孕婦還有那些身體虛弱的人群，你們每天吃三到四個雞蛋就可以了。這樣就可以保證你們營養(yǎng)攝入的全面，吃多了反而會造成營養(yǎng)剩余。

　　三、別吃生雞蛋

　　直接生吃雞蛋是有些人會選擇的一種吃雞蛋的方式，但是你知道嗎?這樣吃雞蛋，不僅起不到養(yǎng)生的作用，而且還會損傷健康，為什么要這么說呢?這是因為在生雞蛋當中會有沙門菌污染，要是人吃了以后，有可能會造成食物中毒。

　　而且在它里面還含有抗生素蛋白，這種物質(zhì)對人體最大的傷害在于會引起身體當中生物素的缺乏，并且它里面還有一種抗胰蛋白酶的元素，這種元素的作用在于它會影響身體當中蛋白質(zhì)的吸收。

　　所以我們在吃雞蛋的時候，最好不要生吃，除了以上這些因素會造成身體傷害之外，還有就是生吃雞蛋，它的營養(yǎng)元素含量是最低的。而大家吃雞蛋的目的是想通過吃它來給身體補充營養(yǎng)元素，但是生吃卻是一種最不利于健康的吃法，所以在以后的生活當中，我們最好避免這么做。

　　結語：用茶葉煮雞蛋，這是一種非常不健康的飲食模式，所以我們要想讓自己的身體健康，那么就要減少這種食物的攝入。并且怎么吃雞蛋健康，還有就是不要吃哪種雞蛋，小編在上文中都一一的和你們介紹過了，所以大家在看完這篇文章之后，就要根據(jù)自己的實際情況去選擇相對應的飲食模式，這樣才不會傷害身體，并且能夠讓我們擁有健康。

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