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常吃這一物整個(gè)冬天不怕冷

時(shí)間:2015-12-05 14:18:17 來(lái)源:三九養(yǎng)生堂

  怕冷怎么辦?這是現(xiàn)在大家普遍面臨的一個(gè)問(wèn)題。隨著天氣越來(lái)越寒冷,總感覺(jué)穿再多的衣服也還是覺(jué)得冷,就更別提那些要風(fēng)度不要溫度的人了。想知道怕冷吃什么好以及怕冷的人吃什么好嗎?那就一起來(lái)看看吧。

  

常吃這一物整個(gè)冬天不怕冷

  怕冷的人通常會(huì)選擇多穿幾件衣服或者穿保暖內(nèi)衣,但這并不能從根本上解決怕冷這個(gè)問(wèn)題,想要不怕冷,還是要從飲食上下功夫。

  怕冷吃紅色的食物

  一般來(lái)說(shuō),紅色食物都富含天然鐵質(zhì),還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物,具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。

  因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時(shí),紅色食物在視覺(jué)上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。

  紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉制品。

  紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

  它們都具有抗氧化作用,同時(shí)還能降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。

  紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。

  除了上面所說(shuō)的這些紅色食物能防寒補(bǔ)血之外,其實(shí)還有很多事物同樣可以達(dá)到防寒抗冷的效果,下面就來(lái)仔細(xì)介紹下它們。

  食物

  1.蔬菜水果,胡蘿卜、蘋果、橙子等。

  2.海帶、紫菜等。

  3.魚、蛋、動(dòng)物肝臟等。

  4.保健品,維生素片等。

  方法

  1.維生素含量高的食物

  寒冷會(huì)加快體內(nèi)維生素的代謝,飲食中應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。

  御寒要多吃維生素含量高的食物,可以選擇蔬菜和水果,維生素A可以增強(qiáng)人體抗寒能力,可吃動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物。

  維生素B有利于保持正常的代謝,可以吃新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物。

  維生素C可以提高人對(duì)寒冷天氣的適應(yīng)能力,新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物。

  維生素E可以促進(jìn)血液循環(huán),可以吃海魚、豆制品等富含維生素E的食物。

  2.含碘的食物

  碘可以幫助御寒,碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量,從而產(chǎn)生熱能,抵御寒冷。

  如果體內(nèi)長(zhǎng)期缺碘,合成甲狀腺素的原料不足,身體的御寒能力會(huì)因此降低。所以應(yīng)該吃多點(diǎn)海帶、紫菜、發(fā)菜等富含鈣的食物。

  3.含鐵的食物

  鐵參與了造血的流程,鐵是參與造血的重要原料,血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)輸和代謝的重任。

  所以想要促進(jìn)血液循環(huán),鐵的吸收不可少,可以從魚、蛋、動(dòng)物肝臟中吸收。

  4.保健品

  因?yàn)橥ㄟ^(guò)蔬菜、水果等飲食方面吸收維生素等會(huì)有些緩慢,那么我們可以通過(guò)食用保健品來(lái)進(jìn)行吸收維生素,譬如維生素片。

  注意事項(xiàng)

  飲食要均衡,不可挑食,最好什么都吃,這樣可以補(bǔ)充微量元素。

  鐵的吸收是必須的,但是不能過(guò)量。

  保健品的購(gòu)買與食用都要小心操作,預(yù)防吃假藥。

  防寒要領(lǐng)

  冬季養(yǎng)生的基本原則當(dāng)講“藏”。由于人體陽(yáng)氣閉藏后,人體新陳代謝相應(yīng)較慢,因而要依靠生命的原動(dòng)力——“腎”來(lái)發(fā)揮作用。

  因此,冬季養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)是“養(yǎng)腎防寒”。

  一、多吃御寒食物

  焦點(diǎn)

  腰膝酸軟。

  對(duì)策

  腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當(dāng)選用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng),可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高人體防寒的能力。

  羊肉粥

  取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用,適于氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

  二、增加產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素

  焦點(diǎn)

  身體瘦弱怕冷。

  對(duì)策

  由于冬季氣候嚴(yán)寒,機(jī)體天天為適應(yīng)外界嚴(yán)寒環(huán)境,消耗能量相應(yīng)增多,因而要增加產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)的攝入量,尤其是要相對(duì)增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時(shí)適量放入一點(diǎn)點(diǎn)肥肉。

  橄欖雪梨燉瘦肉

  橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)。將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升,燉兩小時(shí)即可。此款菜品利咽生津,滋陰潤(rùn)燥。

  三、補(bǔ)充蛋氨酸

  焦點(diǎn)

  手腳冰涼。

  對(duì)策

  嚴(yán)寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。

  姜汁甜牛奶

  取150-200毫升鮮牛奶,加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖,放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效,天天飲用一杯,手腳寒氣便會(huì)漸失。

  四、維生素不能少

  焦點(diǎn)

  畏寒腹痛。

  對(duì)策

  嚴(yán)寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強(qiáng),機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。

  增加維生素A,以增強(qiáng)人體的耐寒能力。增加對(duì)維生素C的攝入量,以提高人體對(duì)嚴(yán)寒的適應(yīng)能力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。

  維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜等食物。

  生煎豬肝

  新鮮豬肝一斤,洗凈后,斜刀切成稍大塊點(diǎn)的薄片;用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉);煎鍋燒熱放少許油,將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面;待兩面煎黃,放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻,即可出鍋裝盤。此菜富含維生素A,可緩解因畏寒而產(chǎn)生的腹痛癥狀。

  五、適量攝入礦物質(zhì)

  焦點(diǎn)

  體質(zhì)偏弱,經(jīng)常感冒。

  對(duì)策

  人怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力。

  含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對(duì)人體御寒也很重要,它可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng),因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主,但也不能過(guò)咸。

  海帶豆腐

  海帶結(jié)半斤、北豆腐一盒,姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。海帶結(jié)洗凈備用,豆腐切成3厘米見(jiàn)方的塊;加油適量,五成油溫時(shí),放入姜片、蔥絲爆香;加入豆腐,放鹽;約1分鐘煎至微黃,翻炒;放入海帶,翻炒大約一分鐘;加水,漫過(guò)主料1厘米,加入雞精;繼續(xù)大火燒,大約8分鐘,剩少許湯,即可出鍋。此菜含鈣豐富,利于心肌。

  冬季氣候寒冷,機(jī)體新陳代謝相對(duì)緩慢,體溫調(diào)節(jié)能力與耐寒能力均下降,人體易受寒發(fā)病,尤其是老年人與體質(zhì)虛弱者。因此,要想平安地度過(guò)寒冬,必須重視保暖,而頭、背、足則是保暖的重點(diǎn)。

  哪些地方要保暖

  頭暖

  冬天選戴一頂合適的帽子是很必要的

  中醫(yī)認(rèn)為,"頭是諸陽(yáng)之會(huì)"。體內(nèi)陽(yáng)氣最容易從頭部走散掉,如同熱水瓶不蓋塞子一樣。

  所以,冬季如不重視頭部保暖,很容易引發(fā)感冒、頭痛、鼻炎、牙痛、三叉神經(jīng)痛等,甚至引發(fā)嚴(yán)重的腦血管疾病。因此,冬天選戴一頂合適的帽子是很必要的。

  背暖

  加件棉背心加強(qiáng)背部保暖

  祖國(guó)醫(yī)學(xué)稱"背為陽(yáng)"。冬季里如背部保暖不好,則風(fēng)寒極易從背部經(jīng)絡(luò)上的諸多穴位侵入人體,損傷陽(yáng)氣,使陰陽(yáng)平衡受到破壞,人體免疫功能下降,抗病能力減弱,誘發(fā)許多疾病或使原有病情加重及舊病復(fù)發(fā)。

  因此,人們?cè)诙纠锛哟┮患N身的棉背心或毛背心以加強(qiáng)背部保暖,是必不可少的。

  腳暖

  平時(shí)多走動(dòng)以促進(jìn)腳部血液循環(huán)

  俗語(yǔ)說(shuō)"寒從腳下起"。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雙腳遠(yuǎn)離心臟,血液供應(yīng)不足,長(zhǎng)時(shí)間下垂,血液循環(huán)不暢,皮下脂肪層薄,保溫性能差,容易發(fā)冷。

  因此,冬季要注意保持鞋襪溫暖干燥,并經(jīng)常洗曬。平時(shí)多走動(dòng)以促進(jìn)腳部血液循環(huán)。另外,臨睡前用熱水燙腳后以手掌按摩腳心10分鐘,可起到養(yǎng)生保健的作用。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的常吃這一物整個(gè)冬天不怕冷,你們都了解了吧。這對(duì)于不知冬季如何補(bǔ)血養(yǎng)血的人來(lái)說(shuō),真的是極好的。看了上面說(shuō)的怕冷吃什么好以及怕冷的人吃什么好,感興趣的就去試試看。

(責(zé)任編輯:)