都市人生活節(jié)奏極快，早餐和午餐由于工作繁忙往往敷衍了事，而晚餐往往就是一天的重中之重。有人習(xí)慣在晚餐應(yīng)酬、大魚大肉;也有的人為了減肥，晚餐不吃肉不吃主食，只用蔬果應(yīng)付……這自然都是極不健康的，但你知道嗎，以下這6種糟糕的晚餐，都會(huì)對(duì)你的健康造成隱患，一定要避開!

　　1、大魚大肉

　　不少人的晚餐中都離不開大量的肉類，其中不少是經(jīng)過了大量食油烹煮的煎炸肉類，雖然口感不錯(cuò)也能起到慰勞自己的作用，但其實(shí)過量攝入肉類或者加工肉制品，如熱狗、漢堡、香腸等，和經(jīng)油炸燒烤而產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物的肉類都會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、飯后甜品

　　很多人都有晚餐后來一份甜點(diǎn)的習(xí)慣。但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。甜品中的糖分也會(huì)因?yàn)殡y以分解而轉(zhuǎn)換成脂肪，造成肥胖，甚至引發(fā)心血管疾病。

　　3、蔬果當(dāng)晚餐

　　有些人，特別是女性，為了減肥，都紛紛對(duì)晚餐“下手”。晚餐不吃肉類、不吃主食、只用蔬果酸奶充饑，甚至“過午不食”，他們覺得這樣可以減肥，卻不知道減掉的是健康。

　　主食和肉類能提供人體必需的淀粉和蛋白質(zhì)，極易造成營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)不均，長(zhǎng)久以來會(huì)大大削弱體質(zhì)，甚至造成體虛貧血的狀況。

　　4、生冷黏硬的食物

　　指生冷的涼拌菜、粘稠的糯米粉制品如湯碗和年糕以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。這些食品都不易消化，對(duì)晚間需要溫和消化的腸胃系統(tǒng)來說會(huì)造成不少的負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致急慢性胃炎等疾病。

　　5、食用剩飯剩菜

　　出于方便或是怕麻煩的原因，不少人會(huì)在晚餐食用中午的剩飯剩菜。但像魚肉等蛋白質(zhì)含量高的食物其實(shí)很容易變質(zhì)，一旦使用可能導(dǎo)致細(xì)菌感染，誘發(fā)胰腺病變。

　　6、方便面當(dāng)晚餐

　　方便面的確很方便，進(jìn)而成為不少忙于工作加班白領(lǐng)晚餐的選擇。然而方便面營(yíng)養(yǎng)含量不高，維生素、卵磷脂以及各種礦物質(zhì)的含量尤其低，長(zhǎng)吃方便面的話，營(yíng)養(yǎng)的缺乏會(huì)影響大腦的發(fā)育和思維能力。

　　方便面中的磷會(huì)阻礙體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，長(zhǎng)期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經(jīng)過氧化會(huì)變?yōu)椤把趸�脂質(zhì)”，能加速人的老化，引起動(dòng)脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。

　　不但是晚餐，平常食用也應(yīng)可免則免。

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