原標(biāo)題：枸杞怎么吃最有營養(yǎng)

　　說到枸杞,大家都都可能想到,我們煲湯或煲糖水的時(shí)候,都會(huì)放入一些枸杞進(jìn)去,因?yàn)樗�含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),把其和一些食物同煮的話,更能增添原物的營養(yǎng),所以現(xiàn)在許多人在煲湯上都用到枸杞,但是枸杞雖然有著對我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)和礦物質(zhì).但是枸杞要怎么吃.才能真正的達(dá)到營養(yǎng)呢.

　　用來泡茶和煲湯

　　一些茶或湯里面同服,這樣沒有感到覺有油膩感.關(guān)且也不會(huì)導(dǎo)致吃的食物會(huì)引起上火.要是和一些中草藥如胖大海,金銀花,菊花,一起同煲茶飲來喝的話,還可以起到一個(gè)消除眼疲勞的功能.

　　但是要記住的是,用枸杞共同煲湯或泡茶喝的話,如果當(dāng)喝哪些湯水茶葉的話,并不能吸收枸杞所散發(fā)的功效,因?yàn)樗�的溫度也講究,還有泡和煮的的原因.短時(shí)間時(shí),枸杞的藥用價(jià)值只有一部分釋放在湯中和茶中,所以為了更好的達(dá)到效果,最好喝湯和喝茶時(shí),最好把泡在里邊的枸杞一起吃掉,也可以慢慢的單獨(dú)把枸杞拿出來嚼,這樣吸收的效果更好.

　　用來煮粥

　　用鍋?zhàn)又笾嗟臅r(shí)候,要加入枸杞的話,不要把它和米一起放鍋里共煮,要等到米粥等到要出鍋的進(jìn)候,再把洗好的枸杞待放在碗盆當(dāng)中,然后才一起倒入到鍋時(shí)的米粥之中,這樣吃最好,而且營養(yǎng)也不會(huì)很快流失.

　　用來打豆?jié){

　　基于很多人都喜歡用它來泡泡茶,和泡泡水喝,以為這樣就可以吸收到枸杞帶來的好處了,其中枸杞只是在水中的浸泡一小會(huì), 像一些維生素和胡蘿卜素是是沒能完全揮發(fā)出來的,因?yàn)殍坭剿�含豐富的含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素,像平時(shí)我們家里用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候. 放入一些枸杞進(jìn)去合著豆子打.這樣完全是把枸杞的各種營養(yǎng)元素吸取到豆?jié){之中了.

　　枸杞雖好,但是也不是每一個(gè)人都適合吃的,特別是像一些勝脾胃弱的,和有腹瀉的患者,和外感熱氣. 和腎虛的人都不適合吃,吃了會(huì)導(dǎo)致不必病癥加重.適合吃枸杞的人群是.一些體質(zhì)比較虛弱的,身體低抗力差的人.這樣的人才了都有效果.而且還要堅(jiān)持每天吃一點(diǎn)才可以看到效果.

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