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老人健康飲食做到7注意

時間:2009-10-23 13:30:01 來源:39健康網(wǎng)

  飲食健康專家提醒老年朋友,在飲食上做到以下7不貪:

  1、不貪肉

  老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養(yǎng)平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。

  2、不貪精

  老年人長期講究食用精白的米面,攝入的纖維素少了,就會減弱腸蠕動,易患便秘。

  3、不貪硬

  老年人的胃腸消化吸收功能減弱,如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物,久而久之易得消化不良或胃病。

  4、不貪快

  老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負擔。同時,還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

  5、不貪酒

  老年人長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負擔。同時,老人多飲酒,還易導致肝硬化。

  6、不貪遲

  三餐進食時間宜早不貪遲,有利于食物消化與飯后休息,避免積食或低血糖。

  7、不貪熱

  老年人飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食刺激,還易罹患胃癌、食道癌。

(責任編輯:mobei)