立春滋補(bǔ)粥品 首推胡蘿卜牛肉粥

　　立春喝熱粥是養(yǎng)生的好選擇。稀軟溫和的粥還是養(yǎng)胃佳品，每天喝一次粥是最實(shí)惠簡單的養(yǎng)胃妙招。二月適合喝什么粥?下面給大家推薦2款立春滋補(bǔ)粥，一起來看看具體的制作方法。

　　立春滋補(bǔ)粥品 首推胡蘿卜牛肉粥

　　1、胡蘿卜牛肉粥

　　材料：粳米50g、胡蘿卜30g、牛肉50g、清水800～900ml、食用油5ml。

　　做法：胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末。牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末。粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制。粥體濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開，小火熬15分鐘即可。

　　2、梅花粥

　　材料：白梅花5克，粳米80克。

　　做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。

　　功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。

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