要低脂肪，低膽固醇

　　中年人每天攝取的脂肪量以限制在50克左右為宜。脂肪以植物油為好，因?yàn)橹参镉秃�有不飽和脂肪酸，能促進(jìn)膽固醇的代謝，有防止包括消化器官動(dòng)脈在內(nèi)的動(dòng)脈硬化。動(dòng)物脂肪、內(nèi)臟、魚子、烏賊和貝類含膽固醇多，進(jìn)食過多易誘發(fā)膽石癥和動(dòng)脈硬化。

　　多吃含鈣質(zhì)豐富的食物

　　如牛奶、海帶、豆制品及新鮮蔬菜和水果，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松，預(yù)防貧血和降低膽固醇等都有作用。

　　注意食用防癌

　　少食鹽

　　每天進(jìn)鹽量不宜超過8克，以防傷脾胃和引起

　　節(jié)食

　　要定期、定量，以免引起消化功能紊亂。尤其要注意避免食用能損害消化器官的食物。中年人膳食的合理安排，對(duì)于消化器官的保健和人體健康，尤其是減少過早死亡和減少疾病的發(fā)生都有十分重要意義。因此，中年期的合理膳食對(duì)健康長(zhǎng)壽有極大關(guān)系。

（責(zé)任編輯：羽昕）