大麥嫩葉的營養(yǎng)價(jià)值，請(qǐng)看下面說明：

　　1、蛋白質(zhì)含量比牛奶高16倍；

　　2、維生素C含量比柑橘高7倍；

　　3、維生素B2含量是菠菜的9.2倍；

　　4、維生素B1含量是牛奶的30倍；

　　5、β-胡蘿卜素含量是胡蘿卜的5倍；

　　6、鈣質(zhì)含量比牛奶高11倍；

　　7、鐵質(zhì)含量比菠菜高5倍；

　　8、鉀含量比香蕉高25倍。

　　何謂“大麥嫩葉”

　　大麥嫩葉產(chǎn)自經(jīng)歐盟認(rèn)證的、世界上為數(shù)不多的純天然、無污染土地，有大、小麥的嫩莖葉，經(jīng)榨汁、濃縮、真空、離心、低溫破壁等獨(dú)特工藝，低溫干燥精制而成。

　　誰發(fā)現(xiàn)了大麥嫩葉

　　“大麥嫩葉”是日本科學(xué)家狄原義秀博士在20世紀(jì)70年代末發(fā)現(xiàn)的，80年代風(fēng)靡日本、美國及歐洲等國家，被美國醫(yī)學(xué)家譽(yù)為“人類免疫系統(tǒng)的太空防衛(wèi)網(wǎng)”、“大自然賦予人類的寶物”。

　　大麥嫩葉富含SOD活性酶（人稱軟黃金）

　　SOD超氧化物歧化酶是一種強(qiáng)烈抗氧化酶，是決定生命長短與健康狀況的酶。氧自由基是人體細(xì)胞在呼吸代謝過程中所產(chǎn)生的不安分子，是增加各種疾病和癌癥發(fā)病率的主要原因，加快人體衰老的重要因素。在PH7.4時(shí)，SOD酶可以使萬惡的氧自由基轉(zhuǎn)化的反應(yīng)速度增加40倍，將過氧化氫分解為無害的水和氧。SOD酶對(duì)氧自由基的降解作用比維生素A、維生素E強(qiáng)1000倍，比維生素C強(qiáng)500倍。

　　大麥嫩葉加工工藝及要求

　　以高寒地帶廣闊的三江平原的優(yōu)質(zhì)鮮嫩大麥嫩葉為原料，在生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程。

（責(zé)任編輯：嘯天）