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入秋后,正是吃梨的好季節(jié)。在風干秋燥的午后吃上一個,不僅靜心解渴,還能清肺潤燥。但您知道品種各異的梨都有哪些特點嗎?梨中狀元又有哪些呢?小編網(wǎng)羅了幾種較有名的梨,大家來認識認識吧~……
雪花梨
雪花梨果肉潔白似雪如霜,又因梨花潔白無瑕,酷似雪花,故稱為雪花梨。常見的梨中,它的個頭字斤譙噌最大,每個能達到350—400克左右。雪花梨漉勝衲仰表面比較粗糙,果皮上有蠟質(zhì),肉質(zhì)細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產(chǎn)的最為出名。雪花梨貯藏期長,秋季采收一直可以貯藏到春季。在秋、春兩季天氣干燥時,買一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心潤肺,止咳潤燥,可謂養(yǎng)生佳品。
鴨梨
它肉質(zhì)細脆多汁,香甜,耐貯藏。鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮是黃綠色,貯藏后呈淡黃色。套袋栽培的果實為黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,吃完油膩的東西,想吃點水果解解膩,選它準沒錯。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
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