女性朋友在春季要特別注意了，要多吃些水果 ,注意讓肌膚保濕，今天為大家推薦一款食譜---蔬果沙拉，蘋果的香脆，酸甜美味的草莓，這么一碗色彩麗果香四溢的蔬果沙拉更誘人的。

　　【蔬果沙拉】

　　【主料】

　　蘋果200g、草莓100g

　　【輔料】

　　小番茄適量、卷心菜適量、沙拉醬適量、黃淅罐頭適量

　　【做法】

　　1.準(zhǔn)備好材料

　　2.蘋果去皮，草莓洗凈切丁

　　女性美容養(yǎng)顏食譜蔬果沙拉

　　3.放入小番茄塊和卷心菜絲

　　4.黃桃罐頭切塊，可以加入一小勺罐頭汁

　　5.擠入沙拉醬

　　6.拌勻即可

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　　小貼士

　　1、沙拉醬用的是香甜型的

　　2、水果是在冰箱中冰鎮(zhèn)的，口感更好。

　　蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過(guò)酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。

　　蘋果功效與作用：

　　1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用

　　法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%.

　　2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

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　　蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng)，使消化活動(dòng)減慢，從而抑制輕度腹瀉。

　　3、蘋果有降低血壓的作用。

　　總結(jié)：這道水果蔬菜消沙拉春季美容食譜，愛(ài)美的女性朋友可以多食用些，讓你在春季更加美麗。

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